➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kardamonowy.pl/ogorki-kanapkowe-z-chili/
📌 Zobacz powiązany przepis:
🍴 Ostre ogórki kanapkowe z chili - przekąska na ostro!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 25 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 20 kcal
- Tłuszcz: 0,1g
- Węglowodany: 4,6g
- Białko: 0,9g
Składniki
- 1 kg ogórków gruntowych
- 2 papryczki chili
- 4 ząbki czosnku
- 1 litr wody
- 2 łyżki soli
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki octu 10%
Przepis
Oto pikantna i smaczna przekąska, która z pewnością zaskoczy Twoich gości - ogórki kanapkowe z chili. Jeśli jesteś fanem ostrych smaków, to przepis jest właśnie dla Ciebie. Nie tylko są te ogórki ostre, ale również mają bogaty smak dzięki dodatkowi czosnku. Można je podawać jako dodatek do kanapek, sałatek, ale równie dobrze smakują same. Przygotowanie ich w domu nie jest trudne, a efekty na pewno Cię zaskoczą. Przy przejściu przez proces gotowania, ogórki z chili nabierają głębokiego smaku - są słone, ostre i lekko kwasne. To idealna harmonia smaków! Dodatkowo, są niskokaloryczne, więc można je jeść bez wyrzutów sumienia. Zachęcam do spróbowania tego przepisu!
- Ogórki myjemy, ścieramy końcówki i kroimy na plastry lub wzdłuż na ćwiartki. Czosnek obieramy i kroimy w plastry. Papryczki chili kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie paseczki.
- W garnku zagotowujemy wodę z solą, cukrem i octem. Gdy wszystko się rozpuści, wrzucamy do garnka ogórki, czosnek i chili. Gotujemy 5 minut.
- Słoiki myjemy i scieramy, a następnie przelewamy do nich gorącą zawartość garnka. Dokładnie zakręcamy i odstawiamy do ostygnięcia. Po ostygnięciu przechowujemy w lodówce.
