„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Bułeczki z borówkami - idealne na letni piknik
- Liczba porcji: 15
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 90 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350kcal
- Tłuszcz: 5g
- Węglowodany: 62g
- Białko: 10g
Składniki
- 500g mąki pszennej
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 50g świeżych drożdży
- 100g cukru
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju
- 1 szklanka borówek
- 1 jajko do posmarowania bułeczek
Przepis
Te bułeczki z borówkami to prawdziwy letni hit, który zasmakuje każdemu. Są idealne na piknik, jako deser po obiedzie czy słodki przekąski w pracy. Ich przygotowanie jest proste i nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych. Starannie wyselekcjonowane składniki gwarantują niepowtarzalny smak: borówki są źródłem witamin i antyoksydantów, a puszyste ciasto z mąki pszennej rozpływa się w ustach. Teraz, kiedy wiesz jak łatwo jest je zrobić, nie pozostaje Ci nic innego, jak tylko spróbować swoich sił w pieczeniu. Zaopatrz się w świeże borówki i zaskocz swoich bliskich unikalnym smakiem domowych bułeczek. Wystarczy jeden kęs, aby przekonać się, że warto było poświęcić na nie trochę czasu. Nie czekaj, odkryj magię letnich smaków i ciesz się niesamowitymi bułeczkami z borówkami!
- Rozpuść drożdże w ciepłym mleku, dodaj łyżeczkę cukru i łyżkę mąki. Odstaw na 15 minut, aby drożdże zaczęły działać.
- W misce wymieszaj mąkę z cukrem i solą. Dodaj rozczyn z drożdży, jajka i olej. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Następnie odstaw je na godzinę, aby wyrosło.
- Po tym czasie, wyjmij ciasto, lekko je rozgnieć i podziel na równe kawałki. W środek każdego kawałka ciasta wciśnij borówki i zwiń ciasto, formując bułeczki.
- Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj rozbitym jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut, aż bułeczki będą złote.
