Przepis na sos z suszonych pomidorów idealny do makaronu
🍴 Sos z suszonych pomidorów – idealny dodatek do makaronu
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 231 kcal
- Białko: 3 g
- Węglowodany: 9 g
- Tłuszcz: 20 g
Składniki
- 1 szklanka suszonych pomidorów w oliwie
- 4 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki oliwy z suszonych pomidorów
- 1/2 szklanki białego wina
- 1/2 szklanki świeżej bazylii
- sól i pieprz do smaku
Przepis
Sos z suszonych pomidorów to przepis nie tylko dla wegan i wegetarian. To danie, które z pewnością pokochają wszyscy, niezależnie od preferencji dietetycznych. Idealnie pasuje do różnego rodzaju makaronów, stanowiąc ich wyśmienity dodatek. Sos jest bogaty w smaku i aromat, a przy tym niesamowicie zdrowy. Suszone pomidory są doskonałym źródłem witamin A i C, a także błonnika. Oliwa, w której są zanurzone, dostarcza zdrowych tłuszczów jednonienasyconych. Warzywa te to prawdziwe bomby antyoksydacyjne, które pomogą Ci zwalczać wolne rodniki i zapobiec chorobom przewlekłym. Nasza propozycja na sos z suszonych pomidorów jest przy tym niezwykle prosta i szybka w wykonaniu. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w blenderze, a potem chwilę poczekać, aby sos nabrał odpowiedniej konsystencji. Podaj go na gorącym makaronie, posyp świeżą bazylią i delektuj się wyjątkowym smakiem!
- Zagotuj wodę w czajniku elektrycznym.
- Suszone pomidory wraz z czosnkiem, oliwą, winem, bazylią, oraz solą i pieprzem umieść w blenderze.
- Zalej składniki gorąca wodą, pozostawiając trochę powierzchni. Zaczekaj około 10 minut, aby pomidory zmiękły.
- Po upływie 10 minut włącz blender i miksuj składniki do uzyskania gładkiego sosu.
- Sos jest gotowy do podania. Idealnie komponuje się z makaronem jako główny składnik dania.
