Na blogu jest już sernik z białą czekoladą na czekoladowym spodzie ciasteczkowym w wersji pieczonej. Dzisiaj zapraszam Was na letnią wersję sernika, bez pieczenia. Cheesecake z białą czekoladą na ciasteczkowym spodzie, kremowy, aksamitny, z delikatnym posmakiem wanilii i słodyczą czekolady. Przy okazji chciałabym polecić Wam kolejne przepisy na serniki na zimno: SKŁADNIKI Spód ciasteczkowy 225 g ciasteczek 115 g masła Mus z białej czekolady 750 g ricotty 250 ml śmietany kremówki 200 g białej czekolady 50-100 g cukru pudru (w zależności od tego, jak słodki ma być cheesecake) 8 g żelatyny w listkach 1 laska wanilii Dekoracja 150 ml śmietany …
🍴 Cheesecake z białą czekoladą bez pieczenia - proste i pyszne!
- Liczba porcji: 8
- Czas przygotowania: 45 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450
- Tłuszcz: 30g
- Węglowodany: 35g
- Białko: 8g
Składniki
- 200g herbatników
- 100g masła
- 500g serka mascarpone
- 200g białej czekolady
- 200ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka żelatyny
- 100ml wody
Przepis
Cheesecake z białą czekoladą bez pieczenia to jedna z tych potraw, której nie da się nie lubić. Jest słodki, kremowy, a biała czekolada dodaje mu niepowtarzalnego, delikatnego smaku. To ciasto jest idealne na każdą okazję - czy to impreza urodzinowa, spotkanie z przyjaciółmi czy zwykłe popołudnie. Co więcej, jest naprawdę łatwe do przygotowania! Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka składników znajdujących się na pewno w Twojej kuchni. Nie trzeba piekarnika, więc nie musisz się martwić, że ciasto się przepali. Samo przygotowanie jest proste i zabawne. Możesz go przygotować z dziećmi lub przyjaciółmi, a potem wspólnie cieszyć się jego niesamowitym smakiem. Daj sobie chwilę przyjemności i odkryj najprostszy przepis na cheesecake z białą czekoladą bez pieczenia. Na pewno go pokochasz!
- Rozdrobnij herbatniki na małe kawałki, a następnie połącz je z roztopionym masłem.
- Formę na ciasto wyłóż papierem do pieczenia, a następnie równomiernie rozprowadź mieszankę herbatników i masła. Włóż do lodówki na około 15 minut.
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
- Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną masę.
- Do rozpuszczonej czekolady dodaj serek mascarpone i wymieszaj do połączenia składników.
- Rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości gorącej wody, a następnie dodaj do masy serowo-czekoladowej. Dobrze wymieszaj.
- Dodaj ubitą śmietanę do masy serowo-czekoladowej i delikatnie wymieszaj.
- Wyłóż masę na spód z herbatników i wyrównaj. Włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny.
- Na koniec możesz posypać ciasto startą białą czekoladą lub ulubionymi owocami.