FASOLKA SZPARAGOWA Z MASŁEM, CZOSNKIEM I BUŁKĄ TARTĄ

Dzisiejszy przepis to prawdziwy klasyk polskiej kuchni - fasolka szparagowa z masłem, czosnkiem i bułką tartą. To danie to doskonały sposób na wykorzystanie fasolki szparagowej, kiedy jest ona dostępna w sezonie. Prostota wykonania wynika z minimalnej ilości składników, które doskonale do siebie pasują. Czosnek dodaje pikantności, masło - jedwabistości, a bułka tarta - chrupkości. Ta kombinacja sprawia, że danie jest jednocześnie proste i wyrafinowane. Mimo że fasolka szparagowa jest skromnym warzywem, w połączeniu z pozostałymi składnikami nabiera wyjątkowego smaku. To danie jest lekkie i sycące jednocześnie, co sprawia, że jest idealne jako przystawka lub dodatek do mięs i ryb. Pozwól sobie na odrobinę luksusu z tym klasycznym daniem polskiej kuchni. Niezależnie od okazji, fasolka szparagowa z masłem, czosnkiem i bułką tartą zawsze będzie strzałem w dziesiątkę! Spróbuj już dziś - na pewno Ci zasmakuje!

• Umyj i obierz fasolkę szparagową, odłamując zdrewniałe końcówki.
• Zagotuj duży garnek z wodą i dodaj do niej szczyptę soli. Gdy woda będzie wrzeć, dodaj fasolkę szparagową i gotuj przez około 10 minut, aż fasolka będzie miękka, ale nadal chrupiąca.
• W międzyczasie, na patelni, roztop masło. Dodaj posiekany czosnek i podsmażaj przez około 1-2 minuty, aż czosnek będzie złocisty.
• Dodaj bułkę tartą do patelni i mieszaj, aż składniki będą dobrze połączone i bułka tarta jest lekko zrumieniona.
• Odsącz fasolkę szparagową i dodaj ją do patelni. Mieszaj, aż fasolka jest dobrze pokryta mieszanką masła, czosnku i bułki tartej. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
• Podawaj na gorąco jako przystawkę lub boczne danie do mięsa. Smacznego!