Składniki (ok. 15 szt.): 1 i 1/8 szklanki mąki (160g) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki masła w temp. pokojowej (115g) 3/8 szklanki białego cukru (75g) 3/8 szklanki brązowego cukru (75g) 1 jajko (wielkość L) 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 szklanka czekoladowych kropelek lub posiekanej czekolady (u mnie 50 g) 1/2 szklanki dowolnych orzechów, posiekanych w dość grube kawałki Mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia. Przepis pochodzi z książki kucharskiej dla miłośników serialu Ten, w którym są wszystkie przepisy, która jest wypełniona recepturami na dania towarzyszące bohaterom : ) Ciasteczka są pyszne, słodkie i kruche, a jednocześnie delikatnie ciągnące w środku, idealne do popołudniowej kawy lub szklanki mleka. Jeśli tak to na pewno z chęcią odtworzycie legendarny przepis na ciasteczka babci Phoebe. Studzić na kratce, po wyjęciu z piekarnika ciasteczka są miękkie, ale przestudzone nabiorą kruchości. W oddzielnej misce masło utrzeć mikserem na gładką, puszystą masę, stopniowo dodając oba rodzaje cukru.
