Ciasto jogurtowe z borówkami

Składniki (forma 21 x 21 cm): 200 g jogurtu naturalnego 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki ksylitolu/cukru trzcinowego 3 jajka 1/4 szklanki oleju ok. 300 g borówek lub innych ulubionych owoców Wykonanie: Borówki opłukać i osuszyć. Ciasta jogurtowe należą do jednych z moich ulubionych, są bardzo proste do zrobienia, nie trzeba do ich wykonania miksera, zawsze dobrze smakują, a do tego nie zawierają dużo kalorii. Dziś mój sprawdzony przepis na takie właśnie lekkie i puszyste ciasto, które można wykonać z dowolnymi owocami. Przesypać suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszać na jednolitą masę (nie mieszać za długo).