Szparagi zapiekane pod mozzarellą

Wartość odżywcza 1 porcji: wartość energetyczna – 188 kcal białko – 15,5 g tłuszcze – 11,0 g węglowodany – 8,3 Składniki na 2 porcje: pęczek szparagów 1 kulka mozzarelli light 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek zioła prowansalskie, sól Należy umyć szparagi i pozbyć się zdrewniałych części łodyg. Następnie lekko posolić, skropić oliwą, położyć plasterki mozzarelli, posypać ziołami i zapiekać w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 150 °C. Smacznego!