Całość to około 117kcal, B: 3,5g, T: 3,2g, W: 17,9g. Składniki: – pęczek młodej marchwi – 3-5g masła/oleju kokosowego – sól morska w płatkach, pieprz Nie tylko w smaku, ale zazwyczaj ich przygotowanie nie trwa długo, nie wymagają udziwnionych, trudno dostępnych w sklepach składników i zazwyczaj cenowo wychodzą bardzo tanio. Ostatnio wstawiłam przepis na pieczone ziemniaki jak z ogniska, które podbiły internet (kłaniam się nisko przed pomysłodawcą!), wczoraj pojawił się przepis na duszoną młodą kapustę, co je łączy? Niezwykle smaczna, idealna jako samodzielne danie, jako dodatek w ramach sałatki do obiadu, czy właśnie jako jeden z głównych składników sałatki. Natłuszczamy je masłem za pomocą silikonowego pędzelka i oprószamy pieprzem oraz solą morską w płatkach. Dlatego dziś w całej tej serii prostych przepisów – pieczona młoda marchewka. Marchewki pozbawiamy naci (użyjmy jej do pesto!), pozostawiając 1-2 cm przy czubku marchewki.
