Spaghetti z kurczakiem w sosie pomarańczowym

przepis

                    Spaghetti z kurczakiem w sosie pomarańczowym
09Lip
Przepis

Spaghetti z kurczakiem w sosie pomarańczowym

Takie moje małe eksperymenty kuchenne. Połączyłam kurczaka z pomarańczami i podałam z makaronem spaghetti. Wyszło pysznie:)

składniki:

1 nieduża podwójna pierś kurczaka

1 opakowania makaronu spaghetti Czaniecki Makaron

2 pomarańcze

sól z pieprzem Kamis

1 łyżeczka mielonego imbiru Kamis

odrobina oleju do smażenia

100-150 ml śmietanki 30%

Pierś kurczaka pokroić w krótkie cienkie paseczki, oprószyć solą z pieprzem. Jedną pomarańczę obrać i wykroić z niej małe cząstki. Pokrojonego kurczaka podsmażyć na odrobinie oleju, jak zmieni kolor dodać sok wyciśnięty z drugiej pomarańczy oraz imbir. Następnie dodać pokrojoną pomarańczę i wszystko razem chwilę dusić aby smaki się wymieszały i płyn nieco odparował. Potem dodać śmietankę, chwile dusić aby sos zgęstniał, jeśli potrzeba doprawić jeszcze do smaku solą i pieprzem. Makaron ugotować al'dente, ułożyć na talerzu. Na makaronie ułożyć kawałki kurczaka i polać sosem.

następna inspiracja
Zobacz również:
następna inspiracja