Owsianka pieczona ze śliwkami

Składniki: 4 śliwki (lub więcej) 6 czubatych łyżek płatków owsianych górskich 2/3 szklanki mleka (ja użyłam roślinnego) 1 jajko 1 łyżka miodu duża szczypta cynamonu odrobina oleju rzepakowego (do posmarowania naczynia) (przepis na 2 porcje) Naczynie żaroodporne smarujemy cienką warstwą oleju, wykładamy na nie płatki z mlekiem, następnie układamy na nich owoce (niektóre można wcisnąć głębiej). Śliwki myjemy, pozbywamy się z nich pestek, kroimy na mniejsze kawałki. Lubię pod każdą postacią: pieczone, na ciepło, na zimno, nawet zmiksowane. I jedzcie owsianki na potęgę, bo płatki owsiane są nie zwy kle zdrowe.