Jogurtowa babka kokosowa

▪ 2 jajka*▪ pół szklanki słodzika/cukru▪ 200 g jogurtu naturalnego*▪ 100 ml oleju▪ 2 szklanki mąki (orkiszowa pełnoziarnista)▪ 2 łyżeczki proszku do pieczenia▪ 4 łyżki wiórków kokosowych▪ kilka kropel aromatu śmietankowego*składniki w temperaturze pokojowej1. Dzięki jogurtowi i olejowi jest ono wilgotne, nie kruszy się i jest sycące, a wiórki kokosowe z aromatem śmietankowym nadają charakterystyczny smak. Zapraszam również na przepis po inne szybkie ciasto: Mam dla Was kolejne szybkie i łatwe w wykonaniu ciacho. 3. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia (mała keksówka) przelewamy masę i pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Ciasto jest w małej formie, idealne do zrobienia na spotkanie towarzyskie do kawki czy herbatki.