Przepis
Kasza jaglana na ostro
szklanka kaszy jaglanej
2 szklanki wody
2 papryczki chili: zielona i czerwona
4 ząbki czosnku
świeża pietruszka
pół kostki sera typu feta
oliwa z oliwek
sól, pieprz
garść sezamu
Zabieramy się do pracy. Jaglankę płuczemy, po czym zalewamy dwiema szklankami wody i gotujemy ok. 20 minut na wolnym ogniu. Jednocześnie na patelni rozgrzewamy oliwę - przesmażamy czosnek, pokrojone papryczki, a na koniec dorzucamy sezam. Wszystko łączymy z ugotowaną kaszą, dorzucamy ser typu feta pokrojony w kostkę. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą oraz świeżo siekaną pietruszką. Podajemy z oliwą. Jemy! :)
