PLACUSZKI Z KASZY MANNY I BANANA (BEZ CUKRU)

SKŁADNIKI na około 15 sztuk kasza manna – ½ szklanki mleko – ½ szklanki banan (dojrzały) – 1 szt. daktyle – 2 szt. (można zamienić na kilka rodzynek) jajko – 1 szt. SPOSÓB WYKONANIA: 1. Kaszę zalewamy mlekiem i moczymy przez około 30 min. 2. 😋Bardzo nie lubię porannej gonitwy i cenię sobie czas kiedy wszyscy bez pośpiechu możemy zjeść wspólnie leniwe śniadanie, ale niekoniecznie chciałabym żeby powodem tego stanu rzeczy były tak jak teraz choróbska, które dorwały i mnie i dzieci. Do placuszków podałam krem a`la solony karmel (przepis niebawem), ale placuszki były na tyle słodkie same w sobie, że jego użycie ograniczyliśmy do minimum. Ostatni nasz śniadaniowy hicior – placuszki z kaszy manny i banana, a do tego krem a la solony karmel. Dzieci za nimi przepadają, a dla mnie śniadaniowego niejadka słodkie potrawy serwowane z rana (i to bez cukru) to spełnienie marzeń. Placuszki są puszyste (za sprawą piany z białek) i baardzo słodkie dzięki dojrzałości banana i słodkich daktyli.