: białko jajka kurzego łyżka cukru 150 - 200 g pestek dyni (u mnie pestki dyni BIO Polskie Młyny) Jak zrobić ciasteczka z pestkami dyni? Czas przygotowania: 60 minut Składniki na ciasteczka z pestkami dyni: 450 - 500 g mąki pszennej 150 g cukru 200 g masła (schłodzić) Wcześniej bardziej lubiłam ciastka ze słonecznikiem, ale teraz zdecydowanie bardziej odpowiada mi smak ciastek z dodatkiem pestek dyni i maku. Z takich upraw pestki są nieco drobniejsze, ale za to bez chemii, świetnie smakują, a takie mniejsze lepiej też trzymają się na upieczonych ciasteczkach. Chrupiące i pyszne ciasteczka z pestkami dyni są najlepszą przekąską na deser. Do ciasteczek z pestkami dyni dodałam mak, który sprawił, że są one jeszcze bardziej kruche i chrupiące.
