Zestaw siedmiu przepisów na śniadania wytrawne i na słodko: pyszne bagietki z pieczonym camembertem, pieczony naleśnik dutch baby, jajko w koszulce na toście, racuchy, które królowa Elżbieta smażyła dla prezydenta Eisenhowera, jajka na chmurce w misie obfitości, super proste brownie Katharine Hepburn i zwykła nasza polska kasza manna, choć w bardzo grzesznym wydaniu. Na początek mała powtórka z lektur szkolnych:) Wszczął się naprzód szmer, potem gwar i krzyk wesoły, Jak w ulu pustym, kiedy weń wlatują pszczoły: Był to znak, że wracali goście z polowania I krzątała się służba około śniadania (…) Zaś dla mężczyzn więdliny leżą do wyboru: Półgęski tłuste, kumpia, skrzydliki ozoru, Wszystkie wyborne, wszystkie sposobem domowym Uwędzone w kominie dymem jałowcowym; W końcu wniesiono zrazy na ostatnie danie: Takie bywało w domu Sędziego śniadanie. Tu roznoszono tace z całą służbą kawy, Tace ogromne, w kwiaty ślicznie malowane, Na nich kurzące wonnie imbryki blaszane I z porcelany saskiej złote filiżanki; Przy każdej garnuszeczek mały do śmietanki. Nasze propozycje na śniadania nie są tak rozbuchane, raczej kameralne, ale bardzo smaczne i zdrowe, nawet jeśli niektóre zawierają trochę kalorii to nic sztucznego w nich nie znajdziecie. Takiej kawy jak w Polszcze nie ma w żadnym kraju (…) Teraz drugą dla siebie zrobiły potrawę: Z gorącego, śmietaną bielonego piwa, W którym twaróg gruzłami posiekany pływa. Szczególnie o tej porze roku kiedy nic człowieka nie motywuje do wstawania z ciepłej pościeli.
