Sól i pieprz - Do blendera dodajemy wszystkie składniki – miksujemy po to aby uzyskać aksamitną konsystencję; ( jeżeli konsystencja jest za gęsta możemy dodać odrobine oliwy z oliwek; tak samo i smak możemy go zmodyfikować aby odpowiadał on naszym preferencjom) Pesto z Bazylii i awokado Garść bazylii 1 –2 ząbki czosnku ½ awokado 1 – 2 łyżki soku z cytryny Statystyki What We Eat In America, NHANES 2009-2010 ukazują iż u 42% Amerykanów dieta jest niska w wapń – dlatego warto jest nie zapominać o tym pierwiastku i dodawać produkty bogate w wapń do różnych potraw. - Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu; - Groszek należy zagotować w gorącej wodzie – krótko max 4 min ; - Do miski dodajemy ugotowany makaron, groszek, pokrojone pomidorki koktajlowe i mozzarellę. Natomiast głębi aromatu bazyliowe pesto, w którym to bazylia – odświeża, czosnek – wyostrza smak, a tłuściutkie i zdrowe awokado wzbogaca o aksamitność . Dzięki samej mozzarelli dostarczamy spore ilości wapnia – 28 gram sera zapewni nam miej więcej 20% dziennego zapotrzebowania na ten minerał.
