Kreatywność to podstawa przecież ;) Więcej przepisów na szparagi znajdziesz tutaj, a moje ulubione dania ze szparagami to: Drukuj Szparagi zapiekane z jajkiem na śniadanie 2 porcje Składniki 4 zielone szparagi 2 jajka 150 g mrożonego szpinaku 1 ząbek czosnku 4 średnie pieczarki 4 suszone pomidory sól, pieprz do smaku 2 łyżki płynnej śmietanki Przygotowanie Piekarnik nagrzej do 180 st. C z termoobiegiem. 3.5.3228 English version Baked Asparagus with Egg and Spinach 2 servings 4 green asparagus 2 eggs 150 g of frozen spinach 1 clove of garlic 4 medium mushrooms 4 sun-dried tomatoes salt, pepper to taste 2 tablespoons of sweet cream Heat the oven up to 180 ° C with hot air. Często jadam zielone szparagi z jajkiem ugotowanym na twardo i posiekanym w drobną kostkę albo szparagi z sosem z posiekanych orzechów. Lubię też omlet ze szparagami lub risotto ze szparagami (niedługo kilka przepisów podam na risotto ze szparagami będzie na blogu). Dziś mam dla Ciebie propozycję na śniadanie ze szparagami – zielone szparagi zapiekane z jajkiem i suszonymi pomidorami oraz pieczarkami. Zrób zatem szparagi zapiekane z jajkiem i innymi dodatkami, np. z suszonymi pomidorami, szpinakiem i pieczarkami. Możesz zrobić szparagi zapiekane z jajkiem i np. szynką, serem lub np. z brokułami. Często jadam też makaron ze szparagami lub szparagi jako dodatek do obiadu (albo w większej porcji jako samodzielne danie). Tak przygotowaną mieszankę rozłóż w naczynkach do zapiekania, wbij po 1 jajku (możesz po 2 jeśli chcesz większe porcje), na żółtko wlej po łyżce śmietanki. Szpinak wymieszaj z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szparagami (główki szparagów możesz zostawić na wierzch do ozdoby, tak jak ja to zrobiłam). Sezon na szparagi właśnie się rozpoczął, a to oznacza, że możemy zajadać się szparagami do woli! Szparagi opłucz pod bieżącą wodą, odłam zdrewniałe końcówki i pokrój na 3-4 centymetrowe kawałki. Uwielbiam szparagi, zwłaszcza zielone szparagi, choć białe też są spoko (ale mniej ;)). Ja bardzo lubię zupę krem ze szparagów – tu królują białe szparagi.
