Składniki na ciasto (około 24 sztuk): 500 g mąki pszennej 1 l mleka 6 jajek (wielkość L) szczypta soli 4 łyżki oleju Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Naleśniki powinny być cienkie i delikatne, a farsz, w tym przypadku kapusta z grzybami mocno doprawiona, aby jej smak nie zginął po podsmażeniu. Po upieczeniu układać naleśniki jeden na drugi, wtedy nabierają trochę wilgoci i idealnie się zwijają. Po tym czasie smażyć cienkie naleśniki na rozgrzanej teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://www.marta-gotuje.pl/krokiety-z-kapusta-i-grzybami/
