Poznaj najlepsze metody zakwaszania barszczu czerwonego i odkryj, dlaczego ocet balsamiczny jest idealnym wyborem. Świąteczny przepis na pyszny barszcz krok po kroku!
Piękne kolorowe śniadanie, na pewno zachwyci wszystkich domowników :) Idealne jajka na Wielkanoc.
Składniki: - Buraki podłużne 1 kg - liść laurowy 2 - Ziele angielskie 5 - Pieprz w Ziarkach 5 - Czosnek 5 dużych ząbków - Woda 1 l - Sól …
Prędszy zakwas Drugi sposób – prędszy – jest następujący: wziąć kawałek, mniej więcej pół funta, razowego chleba lub pytlowego, pokrajać w kawałki, włożyć w półgarncowy garnek, wkrajać ze sześć obranych …
Drugą istotną, jeśli nie najważniejszą kwestią jest chleb – jeśli nie mamy pewności, czy nasze pieczywo jest w 100% na naturalnym zakwasie (bez dodatków proszku do pieczenia, czy drożdży), to …
- Zakwas - 2 kg buraków - 1 mała główka czosnku - 2 liście laurowe - 3 ziarna ziela angielskiego - 2 ziarna pieprzu - 1 łyżka soli - woda …
Wielkanoc - Jajka marynowane w burakach
