Jak upiec sernik, który nie opada? Kluczowy jest jeden krok przed pieczeniem. Poznaj tajemnice idealnego sernika – delikatne miksowanie, odpowiednia temperatura i odpoczynek masy.
W dzisiejszym wpisie zaprezentuję Wam przepis na mój sernik idealny. Dlaczego idealny? Ponieważ jest szybki w przygotowaniu, nie opada i nie pęka. Jest bardzo delikatny, lekki, wręcz rozpływa się w …
Składniki na tortownicę 25 cm: 1 kg serka u mnie speisequark magerstufe (może być serek z wiaderka, kanapkowy lub trwaróg mielony) 1 szklanka cukru * 1 łyżka pasty waniliowej lub …
Dzięki pieczeniu na parze, sernik nie unosi się i nie opada, nie pęka, nie przypieka się z góry, co oznacza koniec z nerwowym zaglądaniem do piekarnika, to przepis całkowicie bezstresowy. …
Masa serowa: - 5 twarogów klinek (po 250 g opakowanie), - 6 jajek + 1 białko z pozostałego z ciasta, - 1 szklanka cukru (lub więcej do smaku), - 1 …
Nagrody otrzymują: Toffee – za krótką, zwięzła i jednocześnie zabawną odpowiedź, która nie pozostawia żadnych wątpliwości co do tego, że Król świątecznych wypieków może być tylko jeden ; ) an2405 …
Składniki: (foremka o średnicy 28 cm) - 750 - 1000 g białego sera twarogowego tłustego lub półtłustego - 100 g masła - 200 g cukru pudru - 5 żółtek - …
Następnie ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie o średnicy 24 cm) i pieczemy w piekarniku przez 15 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu studzimy go …
Przepis na: Sernik z truskawkami Składniki: Ciasto kruche: 350 g mąki pszennej 200 g masła 60 g cukru pudru 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18% Masa serowa: 1 kg Twarogu …
Składniki Masa serowa: - 1 kg sera twarogowego (użyłam twarogu Hanusi z Mlekovity) - 1 puszka (400 ml) masy krówkowej (kajmak) - bez 2 - 3 łyżek, które będą użyte …
