Ze słoniny i boczku wykrawamy skórę (nie będzie nam potrzebna), następnie kroimy je w bardzo małą kostkę, wrzucamy na patelnię i smażymy na wolnym ogniu, aż wszystko się lekko zarumieni …
ok 80 dag słoniny(nie za grubej) 60 dag mięsa mielonego (u mnie łopatka) natka pietruszki 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej 1/4 łyżeczki …
Składniki: Na pulpeciki: - 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowo-wołowe lub z szynki) - 1 jajko klasy M - 3 pełne łyżki bułki tartej ze złocistym lnem mielonym – do …
Smalczyk palce lizać
Potrzebujemy: - 1 kg słoniny - 25 dag wędzonego boczku - 2 cebule - 2 kwaskowate jabłka - sól - pieprz - majeranek - zioła prowansalskie - rozmaryn Zaczynamy od …
Słonina nie może mieć na sobie skóry – jeśli skóra jest, koniecznie trzeba ją oddzielić od tłuszczu – po wytopieniu smalcu skóra stanie się niejadalna – bardzo, bardzo twarda, a …
Szaszłyk z indyka z wędzoną słoniną Składniki: - 500 piersi z indyka - 150 g wędzonej paprykowanej słoniny - 1 cukinia - 200 g drobnych pieczarek - 1 papryka czerwona …
Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Młoda kapusta zasmażana wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz …
Koniecznie podaj smalec z ogórkami, dlatego podrzucam Ci mój przepis na ogórki kiszone. SMALEC TRADYCYJNY Przygotowanie: około 2 h Składniki: – 800-900 g słoniny bez skóry – 2 cebule – …
Pamiętam, że jako dzieciak strasznie nie lubiłem kaszy gryczanej, sam jej zapach zniechęcał mnie do jej jedzenia, ale te pierogi zawsze wsuwałem ze smakiem. Obecnie często robię dodatkową porcję farszu, …
Potrzebne składniki 1 kg świeżych grzybów 1 duża cebula 200 g świeżej słoniny 1/2 czerstwej bułki paryskiej 3 jajka 2 łyżki tartej bułki 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki majeranku 1/4 …
Jeżeli potrzebujesz pokroić słoninę na bardzo cieniutkie plastry włóż ją na 15 minut do zamrażalnika! Teraz z łatwością ją pokroisz!
