Kukurydziana

Wegańskie mini corn dogi PRZEPIS

Pomysł na przekąskę na ciepło, czyli mini corn dogi – przepis, który idealnie sprawdzi się na imprezę! Corn dogi zrobiłam w wersji wegańskiej. Użyłam sojowych parówek, a ciasto przygotowałam bez …

Bliny kukurydziane z sałatką z awokado i jabłka

Składniki na bliny (około 50 malutkich placuszków): 1 paczka (7g) suchych drożdży 1 łyżka erytrolu lub cukru 1/4 szklanki gorącej wody 2 łyżki masła 2 jajka 3/4 szklanki mąki z …

Smażony mintaj w panierce (na bazie mąki kukurydzianej)

Spróbujcie mojego sposobu, polecam 🙂 Składniki: - polędwice z mintaja około 200 g (można również użyć mrożonych płatów z mintaja, ale należy je rozmrozić – najlepiej zostawić je na noc) …

Mleczna babka kukurydziana

Składniki: (na keksówkę, u mnie kopertowa 20x12x8 cm) 2/3 szklanki mąki kukurydzianej (u mnie od Pro-BIO) 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki budyniu …

Tortilla kukurydziana

Składniki: Składniki na farsz: Wykonanie: 30 dag mąki kukurydzianej1 szklanka mąki pszennej½ kostki margaryny1,5 szklanki wody gazowanejolej do smażeniasól25 dag drobiowego mięsa mielonego1 czerwona papryka1 biała cebula1 łyżka ostrego ketchupu1 …

Polenta z pieczarkami

Składniki: 1 szklanka kaszy kukurydzianej 700 ml wody 500 g pieczarek 20 g świeżego szpinaku 50 g parmezanu (ja użyłam sera bursztyn) pół pęczka natki pietruszki 1 łyżka octu balsamicznego …

SZYBKI CYNAMONOWY PUDDING Z POLENTY

Podaję również kaloryczność potraw, tak aby każdy mógł dostosować swoją dietę pod siebie oraz istotne informacje odnośnie niektórych produktów spożywczych.

Polenta z pomidorami i serem

Składniki: 1 szklanka kaszy kukurydzianej 3 szklanki wody 1 łyżka masła 1 duży pomidor 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/2 szklanki startego żółtego sera sól Wykonanie: Wodę zagotować w garnku, …