Sposób wykonania: Przygotowanie farszu - W garnku zagotuj ok 2 litry wody - Mięso umyj i włóż do wrzątku ( w ten sposób szybko zetnie się białko na wierzchu i …
Dodatkowo ► sól [płaska łyżeczka] ► pieprz [pół łyżeczki – opcjonalnie] ► boczek w kawałku [ok. 100 g] – opcjonalnie ► cebula [1 średnia sztuka] – opcjonalnie Przygotowanie Ziemniaki obrać, …
Lubicie? Szare kluski - 1kg ziemniaków - 1 jajko - 1 szkl mąki pszennej (lub więcej*) - 1,5 łyżeczki soli - łyżeczka pieprzu ziołowego - do okraszenia: cebula, olej/smalec, boczek …
Składniki na szare kluski ziemniaczane: 1 kg ziemniaków ok. 1 szklanki mąki duża szczypta soli Do podania: 200 g surowego wędzonego boczku kapusta kiszona Ziemniaki obrać, zetrzeć na małych oczkach …
Też tak macie, że kiedy upał panoszy się na dworze nie macie ochoty na mięsne obiady? A ponieważ sezon na truskawki w pełni to ostatnio goszczą u nas knedle z …
Takie ciasto przekładamy na deseczkę i nożem odcinamy po kawałeczku i rzucamy na osolony wrzątek, Za każdym razem maczamy nóż we wrzątku, wtedy ładniej odchodzi ciasto od noża. Składniki: - …
Gdy kluski wypłyną na powierzchnię, gotować jeszcze 3 – 4 minuty, po czym odcedzić dobrze na durszlaku. Kluski gotować w 2 lub 3 partiach, aby się nie posklejały.
Obiad - kluski ślaskie z gulaszem
Obiad - przepis na smaczne kluski śląskie bez jajek
SKŁADNIKI - 2 kg ziemniaków o wysokiej zawartości skrobi - ok. 2 szklanek mąki pszennej - 2 duże wiejskie jajka - 2 płaskie łyżeczki soli - boczek wędzony, ilość wg …
