Składniki
0,5 kg łopatki wieprzowej
2 marchewki
2 pietruszki
1 cebula
1/3 łyżeczki rozmarynu
1/3 łyżeczki tymianku
1/3 łyżeczki proszkowanego ziela angielskiego
1/3 łyżeczki maj........................
Przepis
Wczoraj na obiad zrobiłam kluski śląskie z gulaszem wieprzowym. Kluski wyszły delikatne i sprężyste , a mięsko rozpadało się w ustach. Gulasz wykonałam z wieprzowej łopatki , marchwi, pietruszki,cebulki i przypraw. Bez dodatku proszkowanych dopełniaczy smaku :) Sos wyszedł ciemny i aromatyczny. Jednym słowem obiadek bardzo smaczny , który szczerze polecam!
Po przepis serdecznie zapraszam na blog ekspansja-smaku :)
