Pamiętaj, że nie wekowane dżemy o niskiej zawartości cukru bardzo szybko sfermentują! Więc jeżeli robisz dżemy lub powidła z małą ilością cukru koniecznie je zawekuj!
Chili dodajemy wedle uznania, ja raczej jestem miłośniczką łagodnych smaków tylko męzuś woli ostrzejsze ale i tak dodaje raczej tą minimalną ilość. składniki: 2 kg dużych ogórków (duże długie ale …
W naszym serwisie znajdziesz ponad 90000 domen na sprzedaż, a nasi klienci dokonują kupna domeny co 8 minut — Zobacz domeny na sprzedaż » Najskuteczniejsze przechwytywanie domen. Dzięki zaawansowanym metodom …
Kiedy przygotować nalewkę z wiśni, kiedy malinową, a kiedy porzeczkową? Pod linkiem rozpiska + przepisy na proste domowe nalewki owocowe.
Jeżeli lubisz robić powidła ze śliwek to pamiętaj, że po pozbyciu się pestek warto śliwki przemielić przez maszynkę do mięsa! Zmielone śliwki lepiej będą się smażyć i o wiele trudniej …
Jeżeli robisz własne przetwory to musisz wiedzieć, że najlepiej przechowywać je w temperaturze pokojowej. Jeżeli będziesz trzymała przetwory w lodówce to zwiększasz prawdopodobieństwo scukrzenia się!
Przetwory - dżem z czereśni
Jeżeli robisz konfitury dodaj do nich w czasie smażenia troszkę kwasku cytrynowego! Dzięki temu konfitury nie scukrzą się kiedy będziesz je przechowywać.
Ilość cukru zależy od truskawek im bardziej słodkie tym mniej cukru ale ogólnie całość musi być słodka aby dobrze się przechowywała a do tego potem i tak gotowy kompot rozcieńczamy …
Szczawiu mam sporo bo mam posiany w warzywniaczku więc nadwyżkę zamykam w słoiczkach. Potem wystarczy tylko zawartość słoiczka dodać do bulionu, zabielić śmietaną i mamy pyszną zupkę szczawiową zimową porą. …
Przetwory - Dżem truskawkowo-rabarbarowy
Jak zrobić puree z dyni
Pomidory ze słoika, zamiast z puszki :)
Przetwory - PRZETWORY - Sałatka szwedzka (ogórki, marchewka, cebula)
Domowy ketchup
