U schyłku lata na długich tyczkach niespiesznie dojrzewają pomidory. Aromatyczne, pełne smaku, najlepsze! To właśnie sierpień jest idealną porą na pomidorowe przetwory. Jeśli macie ich nadmiar w ogrodzie, to może …
Podam wam przepis który testowałam dla próby mój pomysł czeka na was na blogu
Marynowane grzybki to jedna z najbardziej lubianych i popularnych przekąsek, nie tylko do kielicha. Co możemy zrobić jelly prawdziwych grzybów jeść nie możemy lub nie mamy do nich dostępu? Dzisiaj …
Mleczan, który się wytwarza w procesie, uniemożliwia rozwój szkodliwych i niepożądanych w żywności drobnoustrojów i bakterii gnilnych. Bakteria fermentacji utrwala warzywa i owoce, co umożliwia ich wielomiesięczne przechowywanie i późniejsze …
Ogórki w musztardzie są świetne jako dodatek do kanapek, sałatek czy do obiadu. Próbowałam je pierwszy raz rok temu i bardzo mi posmakowały. Dlatego w tym roku koniecznie musiałam je …
Sezon na przetwory w pełni, przerabiam wszystkie warzywa z ogrodu, żeby potem zimą cieszyć się dalej ich smakiem. Tym razem zebrałam w jeden post wszystkie przepisy na sałatki do słoików- …
Pyszne kolorowe pikle, pięknie wyglądają i pysznie smakują. Możecie dowolnie dobierać je pod swój smak i za każdym razem wyjdzie wam trochę inna kompozycja. Uwielbiam takie słoiki, potem zimą otwieramy …
Ogórki w plastrach to prosta do zrobienia mizeria z octem do słoików, która w zimie będzie jak znalazł do obiadu, kanapek czy burgerów. Ogórki są chrupiące i nieco kwaśne – …
Patisony to taki cud natury. Trzeba przyznać, że zachwycają swoim dziwacznym wyglądem. Są one mniejszą i zdecydowanie bardziej uroczą wersją powszechnie znanej dyni. Trochę nawet przypomina ją w smaku, choć …
Pyszne i chrupiące, lekko pikantne. Idealne do obiadu i na przekąskę. Prosty przepis z prostych składników. Kolejny przepis na ogórkowy sezon. Polecam... Składniki: - 2,5 kg ogórków - 4 papryki …
Dżem z wiśni to kolejna propozycja na zamknięcie lata w słoiku! Jest niezwykle smaczny i wyrazisty w smaku. Muszę przyznać, że uwielbiam pracować z wiśniami, bo to bardzo wdzięczny i …
Domowy dżem z truskawek robię obowiązkowo co roku. Może dlatego, że truskawki są moim ulubionym owocem… Teraz akurat kończy się na nie sezon to można je kupić w naprawdę dobrych …
Pyszne ,chrupiące, można wyjadać prosto ze słoika, słodko kwaśne...musicie spróbować. Jak to z ogórkami nie ma za wiele pracy a naprawdę warto. Idealne do obiadu ,lub na zagryzkę. Polecam Składniki: …
Prosta sałatka na zimę do słoików, pikantna i pyszna. Dla wielbicieli octowych przetworów. Bez pasteryzowania, dzięki czemu mamy mniej pracy. Idealna do obiadu i mięsa pieczonego. Polecam składniki: - 6-7 …
Sałatka ogórkowa z curry, marchewką, papryką i cebulą jest pyszna, łagodna w smaku i kolorowa. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, burgera czy pieczonego mięsa. Każdemu daniu nada lekko …
Przepyszna botwinka na zimę w słoikach. Wspaniały sposób na zatrzymanie lata na dłużej i na to aby móc cieszyć się smakiem tej pysznej i zdrowej zupy przez cały rok. Botwinkę …
Pyszny i zdrowy syrop z lipy, idealny do zimowej herbaty lub w czasie grypy po łyżce dla zdrowia. Prosty do zrobienia właśnie teraz na początku lipca kiedy kwitnie lipa. Warto …
Ogórki krokodylki w miodzie to świetny pomysł na domowe przetwory z ogórków. Najlepiej smakują zimą, kiedy to nie mamy dostępny do świeżych, polskich ogórków. Zapach otwartego słoika ogórków podczas zimy …
