Dania mięsne strona 3

Klopsiki dla chorych na cukrzycę

Klopsiki są idealnie lekkim daniem dla chorych na cukrzycę. - 50 dag mięsa indyczego - 1 jajko - marchew - pietruszka - bułka tarta - pieprz - sól - suszony …

Pyszna karkówka na świąteczny obiad

No to zaczynamy! - kg karkówki - 1 łyżeczka suszonego sumaka - 1 łyżeczka czarnego pieprzu - 1 łyżeczka soli - 2 łyżeczki majeranku - 6 łyżek oleju - 2 …

Ozorki w sosie chrzanowym

Potrzebujemy: - 5 ozorków wieprzowych - liście laurowe - ziele angielskie - mały słoiczek białego chrzanu - sól - pieprz - 1 pietruszka - 1 cebula - 1 łyżka mąki …

Schab nadziewany suszonymi owocami

Podczas wizyty w dworku w Woli Suchożeberskiej mieliśmy również okazję wykonać nasze autorskie propozycje dań, a prawdziwą szczyptę magii dostarczył nam pokaz iluzjonisty. Morele kroimy w paski, chili w cienkie …

Kaczka pieczona z jabłkami

Do wykwintnych dań należy kaczka w galarecie i galantyna z jej mięsa, natomiast pieczona jest jednak jednym z popularniejszych dań serwowanych w najlepszych polskich restauracjach i oczywiście w naszych domach …

Mostek cielęcy z porzeczkami

I właśnie tym razem, wspólnie z Galeo, miałam ogromną przyjemność przygotowywać dania z takiej właśnie wspaniałej starej książki kucharskiej pod tytułem Kuchnia Polska, czyli dokładna i długą praktyka wypróbowana nauka …

Gulasz po węgiersku

Potrzebujemy: - kg wieprzowiny - 1 cebula - 1 papryka - 3 marchewki - 2 listki laurowe - 2 ziela angielskie - 1 szklanka przecieru pomidorowego - 1 ząbek czosnku …

Wątróbka inaczej

Potrzebujemy: - 60 dag wątróbki drobiowej - 2 cebule - 1 łyżka suszonego majeranku - 3 jabłka - sól - pieprz - trochę oleju Cebulę podsmażamy na oleju. Wątróbka nie …

Faszerowana papryka

Potrzebujemy: - 3 papryki - ½ czerwonej cebuli - szczypior - sól - pieprz - zioła prowansalskie - 30 dag dowolnego mielonego mięsa - 10 dag żółtego sera - 1 …

Zapiekane pulpety z piklami

Potrzebujemy: - 50 dag mięsa mielonego (najlepiej z łopatki wieprzowej) - pikle z ogórków - 1 jajko - 1 mała czerstwa bułka - 1 szklanka mleka - 1 cebula - …

Danie w stylu meksykańskim

Potrzebujemy: - gotowe placki taco - pomidor - ser żółty - karkówka pieczona lub pieczony kurczak - cebula - sos paprykowy - sos pikantny - guacamole przepis tutaj lub wersja …

Zapiekany Camembert z ziemniakami i boczkiem

Zapiekany Camembert z ziemniakami i boczkiem

Zapiekany Camembert z ziemniakami i boczkiem

Potrzebujemy: - ser Camembert - bułka pszenna - boczek wędzony w plasterkach - ziemniaki - sól - zioła prowansalskie Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Ziemniaczki w takim …

Krokiety z szynką i serem

Potrzebujemy: - 2 jajka - 2 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka mleka - około 1 szklanki wody - bułka tarta - szynka w plastrach - starty żółty ser - …

Dolma czyli gołąbki w liściach winogron

Takie gołąbki są znane w Grecji, ale nic nie stoi na przeszkodzie by zaistniały też w naszej kuchni. Mięso zawijamy w ostudzone liście, układamy w garnku do gotowania na parze …