Wieprzowina strona 28

Kluski ślaskie z gulaszem

Obiad - kluski ślaskie z gulaszem

Karkówka pieczona w rękawie

Składniki 1,5 kg karkówki wieprzowej bez kości 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku 1 średnia marchewka sól pieprz słodka papryka ostra papryka 2 łyżki masła klarowanego Karkówkę umyć, osuszyć i …

Burgery z rwaną wieprzowiną

Oryginalnie rwaną wieprzowinę (pulled pork) przygotowuje się nieco inaczej, ponieważ piecze się ją w kawałku przez co najmniej 6 godzin. Ostatnio było wegetariańsko, więc dzisiaj czas na coś dla mięsożerców.

Meksykański gulasz z kurczakiem i wieprzowiną

Gulasz z wieprzowiny i kurczaka w towarzystwie warzyw i ... banana :) Zaskakujący, słodko-pikantny,aromatyczny gulasz, który na pewno Wam zasmakuje :) SKŁADNIKI (dla 4 osób - 225 kcal/porcja) 200 g …

Żeberka w sosie własnym

duszone w kapuście kiszonej Składniki 1 kg żeberek wieprzowych 1 duża cebula 1,5 szklanki wody sól pieprz 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1 łyżka mąki (opcjonalnie) 1 łyżka sosu …

Domowa wędlina

Składniki: - kilogram łopatki wieprzowej - rękaw do pieczenia Marynata: - łyżka musztardy - łyżka miodu - łyżka oliwy - łyżeczka soli - łyżeczka pieprzu - łyżeczka papryki słodkiej - …

Czerwone curry z wieprzowiny

Na szczęście składniki kuchni wschodu są już ogólnodostępne nawet w małych miastach, więc możemy szaleć w kuchni z tajlandzkimi smakami :) SKŁADNIKI 600 g polędwiczki wieprzowej 1 żółta papryka 2 …

Żeberka duszone w kapuście kiszonej

inspiracja czasopismo Moje gotowanie Składniki 1 kg żeberek wieprzowych 3 średnie cebule 3 łyżki smalcu 1 duże jabłko 5 plasterków boczku 500 g kapusty kiszonej sól pieprz 1 łyżka majeranku …

Pulpeciki w sosie własnym

Składniki na pulpeciki: olej do smażenia 1 cebula, drobno posiekana 1 mała marchewka, starta na małych oczkach 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 czerstwa bułka namoczona w mleku, odsączona 1 …

Detaliczna wartość nieprzetworzonego mięsa pochodzącego z jednego tucznika

Detaliczna wartość nieprzetworzonego mięsa pochodzącego z jednego tucznika

Schab pod pierzynką

3 średnie cebule 3 średnie marchewki 1 korzeń pietruszki 200 ml śmietany (dałam 18%) 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki masła klarowanego sól pieprz koperek lub natka pietruszki Schab opłukać …

Kotlety mielone z pęczakiem

Składniki 1 szkl pęczaku 1 kostka warzywna 300 g mięsa mielonego ok. 1 łyżeczka przyprawy Shoarma firmy Rafex 1 jajko olej do smażenia 1. Pęczak gotujemy z dodatkiem kostki warzywnej. …

Maczanka śliwkowa ( duszony karczek macerowany )

Obiad - Maczanka śliwkowa ( duszony karczek macerowany )

Boczek pieczony w niskiej temperaturze

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …

Karkówka duszona w sosie własnym

składniki: 800 g karkówki 1 cebula 2 listki laurowe 700 ml gorącej wody sól,pieprz 1-2 łyżki mąki pszennej olej do smażenia Karkówkę pokroić w grubsze plastry. Rozgrzać patelnię z odrobiną …

Pieczone kotlety mielone z kozim serem

Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 czerstwa kajzerka 1 cebula 1 łyżka sezamu 100 g sera bałkańskiego koziego 1 ząbek czosnku sól pieprz słodka papryka Cebulę pokroić …

Schab duszony w czarnej kawie

Inspiracja gazeta Moje Gotowanie z 1997r Składniki 1 kg schabu wieprzowego bez kości 2 średnie cebule 1 ząbek czosnku 100 g masła 1 czubata łyżka mąki 3/4 szklanki mocnej zaparzonej …