Składniki: 0,75-1 kg żeberek wieprzowych Marynata: sok wyciśnięty z 2 pomarańczy 2 łyżeczki miodu lub cukru 4 łyżki oleju 4 łyżeczki przyprawy do żeberek 2 rozgniecione ząbki czosnku pieprz kolorowy sól do smaku Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na porcję. W naczyniu żaroodpornym wymieszać wszystkie składniki marynaty, dodać żeberka i dokładnie wymieszać z marynatą. Piec około 60-80 minut w temperaturze 170 °C, pierwsze 40 minut przykryte pokrywką, potem do zrumienienia.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://kuchniajackaplacka.blogspot.com/2016/04/zeberka-w-pomaranczach.html
