Wieprzowina strona 26

Duszony karczek z papryką

Duszony karczek z papryką Składniki: 4 plastry karczku mąka 2 łyżki oleju lub smalcu czosnek granulowany pieprz sól 3 kolorowe papryki 2-3 łyżki masła Kaczek doprawiamy czosnkiem, pieprzem i solą. …

FOCACCIA Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ, BOCZKIEM I FETĄ

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

Cepeliny z mięsem

Pyzy jako dzieciak robiłem zawsze wspólnie z mamą lub babcią i zwykle zajmowałem się etapem wymagającym męskiej ręki — tarciem ziemniaków i ich odciskaniem w pończoszniczym rękawie. Przepis na nie …

Szynka zapiekana w plastrach

Składniki 700 g szynki wieprzowej bez kości 3 średnie marchewki 200 g majonezu 2 duże ząbki czosnku 2 duże cebule natka pietruszki sól pieprz papryka ostra papryka słodka Cebule pokroić …

Kotlety z rusztu do hamburgerów

Świetnie sprawdzają się jako wkład do hamburgerów pomimo tego, że nie są mielone :) Składniki:4 kotlety wieprzowe,½ szklanki oleju,½ szklanki octu,2 ząbki czosnku,sól do smaku,pieprz do smaku. Następnie mięso wyjmujemy, …

Schab duszony w jogurcie

Składniki 700 g schabu bez kości 600 g jogurtu naturalnego 1 łyżka masła klarowanego 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz słodka papryka ostra papryka Każdy kawałek oprószyć solą i pieprzem …

Bitki wieprzowe w sosie warzywno-ogórkowym

- ok 1 kg szynki ( ewent łopatki) - 2duże cebule - 1 duża marchewka - 2 kiszone ogórki - 3-4 liście laurowe - 1 łyżka majeranku - 1 łyżeczka …

GULASZ WIEPRZOWY Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM

Składniki: 500 g łopatki wieprzowej ok 150 g groszku mrożonego duża marchew cebula kilka ziaren ziela angielskiego, 5 liści laurowych papryka ostra lubczyk, czosnek niedźwiedzi sól, pieprz łyżka masła czubata …

Schab po bałkańsku

Składniki 600 g schabu wieprzowego bez kości 1 czerwona papryka 250 g pieczarek 1 żółta papryka 4 ogórki kiszone 1 puszka pomidorów 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła …

Aromatyczny gulasz paprykowy

Gdy z jednej strony mięso się już zamknie obracam je potrząsając patelnią (gdy zaczniemy dotykać mięsa zacznie puszczać sok i zamiast zamknąć się z zewnątrz, a w środku pozostać soczyste …

PIECZONY SCHAB W MIGDAŁACH

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

Polędwiczki wieprzowe z sosem rabarbarowym

SKŁADNIKI Polędwiczki: 2 polędwiczki wieprzowe pieprz ziarnisty sól morska klarowane masło Sos rabarbarowy: 6 łodyg rabarbaru 1 laska wanilii 1 laska cynamonu 2 szalotki 1 łyżka klarowanego masła szczypta płatków …

Gulasz z szynki z pomidorami

Składniki 70 dag szynki bez kości 2 łyżki masła klarowanego 1/2 l gorącej wody 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 puszka pomidorów 1 liść laurowy 4 …

Zupa gulaszowa z cieciorką

Akurat w szafce zalegała mi cieciorka więc też trafiła do zupki i idealnie się do niej wpasowała. składniki: 700-800 g wieprzowiny, ja dałam karkówkę ale może być też szynka lub …

Karkówka z grilla

Składniki: 1 kg karkówki 3 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki musztardy 2 łyżki miodu 4 ząbki czosnku 1 łyżka oregano 1 łyżeczka chili w proszku sól (opcjonalnie) Rozdrobniony czosnek …

Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim

Składniki: - polędwiczka wieprzowa (ok pół kg) - płat gotowego ciasta francuskiego (nie mrożonego!) - pół kg pieczarek - mała cebula - 2 ząbki czosnku - 2 łyżeczki musztardy dijon …