Dann können Sie den Gastmodus verwenden, um sich privat anzumelden.
Składniki 3 – 4 polędwiczki wieprzowe 1/2 szklanki koniaku 1 duże jabłko 1 brzoskwinia garść świeżej żurawiny 2 figi świeże kilka gałązek świeżego rozmarynu sól, pieprz, sypka papryka Danie wyszło …
Polędwiczki smażymy na dobrze nagrzanej patelni (nie może być zbyt gorąca, bo miód się skarmelizuje a mięso spali!), temperatura musi być wysoka, chcemy aby cały sok zamknąć w strukturze mięsa. …
Sos: - 1 szklanka świeżej/mrożonej żurawiny, - ok. 1 łyżka cukru, - 2 łyżeczki chrzanu, - sól, pieprz, - 1-2 łyżki śmietany 18%. Sos Żurawinę blendujemy na mus, dodajemy odrobinę …
Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …
łyżka klarowanego masła świeżo mielony czarny pieprz sól Purée ziemniaczane: 600 g ziemniaków 3 łyżki śmietanki kokosowej* szczypta gałki muszkatołowej sól Pieczone warzywa: kilka pietruszek kilka marchewek 1 łyżka oliwy …
Polędwiczki wieprzowe z jabłkami – przepis Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 cebula 3 jabłka (twarde, lekko kwaskowe) łyżka masła 2 łyżki musztardy rosyjskiej 2 łyżki miodu sól pieprz kolorowy oliwa …
Obiad - Polędwiczki wieprzowe w sosie
Obiad - Polędwiczki wieprzowe z morelami
Polędwiczki wieprzowe z konfiturą pomarańczowo-jabłkową zaprawione cydrem lubelskim
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami
