Choć w oryginale Strogonow, a właściwie Boeuf Strogonow to pożywne danie przygotowane na bazie wołowiny, to w naszym ala Strogonowie wieprzowina też nieźle się spisuje! :) Składniki: - 0,5 kg …
Składniki 500 g kości schabowych 2 średnie marchewki 3 gałązki selera naciowego 1 mały por 2 średnie pasternaki 1 kawałek selera 100 g pieczarek 100 g ryżu 3 łyżki przecieru …
Zupy - Pomysł na obiad Zupa pomidorowo-dyniowa bez zabielania ( z ryżem )
Idealnie sprawdza się w środku tygodnia, kiedy pędzę pomiędzy jednym a drugim punktem dnia i na każdy mam za mało czasu. Wiem, że gotowe pesto może nie jest najlepsze na …
SKŁADNIKI : - 1 batat średniej wielkości, obrany i pokrojony w kostkę - 1 mała cebula - 2 łyżki oleju - kawałek selera, pokrojony - 1 marchew, obrana i pokrojona …
Ciasto na piernik: 25 dag miodu 50 d...
Tradycyjna grochówka gotowana jest przeważnie na wędzonce, na boczku, często z kiełbasą, z dodatkiem ziemniaków. Ugotowałam ją na golonce, a bazą do niej są pyszne warzywa podsmażane na oliwie. Zupa …
grzybów shimeji białych i brązowych 1 cebula 1 marchew 1 łyżka masła 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego do smaku sól i pieprz młotkowany z kolendrą i gorczycą 4 …
Zupa gulaszowa Składniki: - 30 dag wołowiny (opcjonalnie) - 20 dag wieprzowiny - 1 duża papryka czerwona lub trzy małe czerwona, zielona, żółta - 2 średnie cebule - 1 duża …
Składniki: - kawałek indyka np. skrzydło, podudzie - 3 marchewki - 1 pietruszka - kawałek selera - kawałek pora - 2 listki laurowe - 3 ziela angielskie - 5 łyżek …
składniki: 700 g wędzonych kości od schabu lub żeberek 2,5 l zimnej przefiltrowanej wody 2 listki laurowe 1 kg ziemniaków 2 marchewki 2 cebule 2-3 łyżki majeranku 2-3 łyżki posiekanej …
składniki: mięso z rosołu, u mnie mięsko z niedużej wiejskiej kury ok 1 l rosołu 2 duże marchewki 1 pietruszka kawałek selera 300 g pieczarek 3 łyżki majeranku 2 listki …
Część fasoli (ok. 1 szkl) zmiksowałam wraz z wywarem na gęsty krem, pozostałą część dodałam wraz z wywarem do garnka z mięsem i warzywami. Część fasoli (ok. 1 szkl) zmiksowałam …
Składniki - 2 duże marchewki - kawałek dyni - kawałek selera - 1 czerwona cebula - 2 ząbki czosnku - szklanka ugotowanej kaszy jaglanej - 2 daktyle - natka pietruszki …
