Buraki strona 11

Zdrowa sałatka z buraczkami, ciecierzycą i serem feta

Składniki - 100 g kaszy jęczmiennej perłowej - 1 średni ugotowany burak (ok. 125 g) - 75 g ugotowanej ciecierzycy - 80 g sera typu feta (półtłustego) - 1-2 łyżki …

Barszcz czerwony z ziemniakami

Co potrzebujemy: matę bambusową do zwijania sushi przeźroczystą folie spożywczą pałeczki do sushi nori -cienkie płaty z glonów do zwijania sushi ryż do sushi ocet ryżowy wasabi - pastę z …

Barszcz z kiszonych buraków – prosty przepis

Możesz także użyć gotowy zakwas buraczany 1,5 litra wywaru warzywnego (opcjonalnie warzywno-mięsny, jeśli barszczu nie przygotowujemy na święta ;)) 2-3 ząbki czosnku kilka ziarenek ziela angielskiego świeżo mielony czarny pieprz …

Zupa dyniowo-czosnkowa z kremem buraczkowym

Na zupę (2 porcje) 1 czerwona cebula, obrana i przekrojona na pół 1 mała główka czosnku + 2 ząbki 1 mała dynia Hokkaido, usunięte pestki, pokrojona w kostkę 2 cm …

Sałatka z buraków, batatów, jarmużu i migdałów z chrupkami z kaszy gryczanej

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …

Buraki na ciepło do obiadu

Składniki: 1 kg buraków 50 g masła sok z ok. 1/4 cytryny sól do smaku pieprz do smaku cukier do smaku Buraki ugotować w osolonej wodzie na półmiękko (nieobrane). Cukier, …

BURGERY BURACZKOWE Z MOZZARELLĄ

Co ważne, są proste i szybkie w przygotowaniu, a buraków nie trzeba wcześniej piec czy gotować - wystarczy obrać ze skóry i zetrzeć na tarce. Jedynie trzeba wcześniej ugotować kaszę …

Ciecierzyca z pieczonymi burakami

Składniki: 2 średnie buraki puszka ciecierzycy konserwowej 1 mała czerwona cebula duża garść rukoli duża garść startego sera długodojrzewającego 1 łyżka czarnego sezamu (opcjonalnie) sok z połowy cytryny 2 łyżki …

Słodko-Kwaśna Surówka z Buraczkami na Zimno

Przygotowanie jest bardzo proste, a sam krem bardzo smaczn...

Sałatka jarzynowa z burakami

Składniki: 2 marchewki 2 pietruszki 2 podłużne buraki 1 cebula 1/2 jabłka 3 kiszone ogórki 4 jajka 1 puszka zielonego groszku 3 łyżki majonezu 3 łyżeczki ostrej musztardy (sarepskiej) 4 …

Barszcz staruchy czyli inspiracje książkowe

Potrzebujemy: - 3 buraki - 1 cebula - bulion wołowy - 5 dag masła - 1 pomidor - trochę octu - sól - pieprz - cukier - kwaśna śmietana W …

Barszcz staruchy

Polecam i zabieram się za drugi tom Barszcz staruchy 2 łyżki masła klarowanego 2 średnie cebule 4 średnie buraki 2 pomidory 2 łyżki octu 200 g śmietany kwasnej 1 łyżka …

Buraczane gnocchi z szynką parmeńską i parmezanem

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …

KASZOTTO Z KURCZAKIEM I BURACZKAMI

Ilość - 2 osoby Składniki: 100 g kaszy gryczanej palonej ok. 400g ugotowanych buraczków pół litra bulionu średnia cebula pierś kurczaka 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku garść siekanej pietruszki …

Koktajl z pieczonych buraków i ananasa

Składniki: 4 małe podłużne buraki 1 ananas 1 i 1/2 szklanki soku pomarańczowego Umyte buraki (nieobrane) zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku nagrzanego do 180°C przez 60 minut. …

Barszcz czerwony z uszkami

Obiad - Barszcz czerwony z uszkami

Krem z pieczonych buraków i mleczka kokosowego

Składniki: 4 duże buraki 1 puszka mleczka kokosowego 2 cm świeżego imbiru 3 ząbki czosnku 0,5 litra wody 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ostrej papryki …