Blog: vaniliowoczekoladowa strona 9
Domowy Golden syrup - czyli złocisty zamiennik miodu.
Składniki : na ok 300 ml Golden syropu: 50 ml soku z cytryny 400 g cukru pudru 200 ml wody wrzącej Wykonanie: 1. Sok z jednej dużej cytryny dokładnie wycisnąć …
Scones II- z żurawiną.
W sumie podobnie się ją przygotowuje do zwykłych konfitur, choć ma mniejszą trwałość z uwagi na obecność żelatyny, która traci swoje właściwości żelujące gdy temperatura płynu w którym jest rozpuszczana …
Amerykańskie ciasto dyniowe (American Pumpkin Pie) z pomarańczą i marcepanem.
Składniki : Na kruchy spód : 200 g mąki pszennej 1 całe jajko 10 g cukru pudru szczypta soli 1 płaska łyżeczka cynamonu 100 g zimnego masła Na nadzienie: Pure …
Limonka- kandyzowana skórka.
Składniki : 1,5 kg surowych ziemniaków sól 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej dodatkowa mąka do podsypania 330 ml śmietanki kremówki 30% Wykonanie: 1.Ziemniaki ugotować w …
Jogurtowe ciasto z morelami i krokantem pistacjowo-migdałowym.
W sumie podobnie się ją przygotowuje do zwykłych konfitur, choć ma mniejszą trwałość z uwagi na obecność żelatyny, która traci swoje właściwości żelujące gdy temperatura płynu w którym jest rozpuszczana …
Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami ( jarskie)
Kiedyś pierogi przygotowywane były wyłącznie z okazji świąt i każde święto miało swój różniący się farszem i kształtem pieróg, np.: kurniki – duże pierogi weselne z różnymi nadzieniami, zawsze z …
Panna cotta pomarańczowa z likierem blue curacao
Składniki : 1,5 kg surowych ziemniaków sól 1 jajko 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej dodatkowa mąka do podsypania 330 ml śmietanki kremówki 30% Wykonanie: 1.Ziemniaki ugotować w …
Bułeczki miodowe z cynamonem (na maślance)
Bazą placuszków był banan, bo przecież przepis jest wegański i nie było mowy o zastosowaniu jajek, a tzw. bazą suchą wspomniana mąka lniana w połączeniu z moją ulubioną kokosową. I …
Wegańskie bezglutenowe bułeczki na parze
W sumie podobnie się ją przygotowuje do zwykłych konfitur, choć ma mniejszą trwałość z uwagi na obecność żelatyny, która traci swoje właściwości żelujące gdy temperatura płynu w którym jest rozpuszczana …
Biscuits, czyli mięciutkie bułeczki z sezamem
Bazą placuszków był banan, bo przecież przepis jest wegański i nie było mowy o zastosowaniu jajek, a tzw. bazą suchą wspomniana mąka lniana w połączeniu z moją ulubioną kokosową. I …
Trufle czekoladowo - rumowe
W sumie podobnie się ją przygotowuje do zwykłych konfitur, choć ma mniejszą trwałość z uwagi na obecność żelatyny, która traci swoje właściwości żelujące gdy temperatura płynu w którym jest rozpuszczana …
Babka Migdałowo - kokosowa
W sumie podobnie się ją przygotowuje do zwykłych konfitur, choć ma mniejszą trwałość z uwagi na obecność żelatyny, która traci swoje właściwości żelujące gdy temperatura płynu w którym jest rozpuszczana …