Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dag żółtego sera 2 jajka 2 łyżki śmietany 2 łyżki mąki zwykłej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Koperek lub kminek Na końcu dodać ubitą pianę z białek, przyprawić do smaku (możemy dodać suszonych ziół) i formować kotleciki w kształcie oscypka. Podawać z dobrą kwaśną śmietaną, możemy również użyć ziemniaki z poprzedniego dnia. Smażyć z czterech stron na złoty kolor na wolnym ogniu, w małej ilości tłuszczu.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2013/11/homiki-inaczej.html
