Blog: Qchnia po prostu strona 34

Makaron z awokado i suszonymi pomidorami

Składniki: 40 dag makarony (wstążki) 2 awokado około pomidorów suszonych 4 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kokosowego sól, pieprz, gałka muszkatołowa garść pestek słonecznika garść pestek dyni Łączymy na patelni …

Klopsy w sosie pomidorowym

jajko około 4 łyżek bułki tartej (dodatkowo bułka tarta do panierki) 1 litr przecieru pomidorowego oregano sól, pieprz 3 listki laurowe papryka słodka papryka ostra cukier olej do smażenia 2 …

Pikantna zupa pomidorowa z pulpetami

Składniki: 600 g mięsa wieprzowego (np. łopatki) 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki bułki tartej 2 marchewki 2 pietruszki 2 cebule 1/2 selera 200 g pieczarek 1 papryka peperoni 1 …

Sałatka jarzynowa z ryżem - na szybko

Składniki: 470 g mieszanki warzywnej ze słoika (groch, marchewka, kukurydza) 100 g ryżu jaśminowego 3 ogórki kiszone 1/2 pęczka grubego szczypiorku 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz …

Pieczona fajita z kurczakiem z sosem jogurtowo - paprykowym

Składniki: 700 g piersi kurczaka 2 czerwone papryki 400 g sera żółtego (gouda) 1 małe opakowanie pikantnych nachos (około 4 dużych garści) 3 cebule 1 limonka 2 łyżeczki posiekanej marynowanej …

Langosze - placki węgierskie

Składniki: 2 ziemniaki 30 g drożdży 400 ml mleka 500 g mąki pszennej 3 łyżeczki oleju łyżeczka cukru sól olej do smażenia 20 dag żółtego sera (gouda) 10 dag masła …

Duszona cebula z kiełbasą i jajkiem

Składniki: 1 kg cebuli 2 kawałki długiej czosnkowej kiełbasy 3 jajka 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 łyżka oleju sól W dalszym ciągu …

Pulpety drobiowe w sosie pieczarkowym

Składniki: Pulpety: 1 kg mięsa drobiowego - filety z udźca kurczaka 1 (małe) jajko 4 łyżki bułki tartej 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu cayenne około 4 łyżek mąki pszennej …

Surówka z kapusty pekińskiej i ogórków kiszonych

Składniki: 1 mała kapusta pekińska 6 ogórków kiszonych 1 cebula czerwona 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z kiszonych ogórków (ewentualnie sok z cytryny) sól, pieprz ziołowy Polewamy …

Strogonow

Składniki: 1 kg wołowiny na gulasz 2 łyżki mąki pszennej 500 g przecieru pomidorowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 cebule 500 g pieczarek 2 czerwone papryki 6 ogórków kiszonych 4 …

Udźce kurczaka pieczone z ziemniakami i pieczarkami w majeranku

Składniki: 12 szt. udźcy z kurczaka 12 szt. ziemniaków 20 szt. pieczarek (niedużych) 4 łyżki suszonego majeranku 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki 3 łyżki oleju 1 łyżka masła …

Surówka z kapusty włoskiej

Składniki: 1/2 główki małej kapusty włoskiej 2 ogórki konserwowe 1 marchewka 1 mały por koperek 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1/2 łyżeczki …

Pieczone udźce kurczaka z warzywami

Składniki: 1 kg filetów udźca kurczaka 45 dag morzonej marchewki mini 45 dag mrożonych brokułów 1/2 czerwonej papryki Marynata: 1/4 szklanki sosu sojowego 3 łyżki miodu 2 łyżki imbiru (posiekanego …

Sałatka brokułowa z fetą i jajkiem

Składniki: 50 dag brokułów 3 jajka około 13 dag sera typu feta (pół opakowania) pół cebuli cukrowej 4 łyżki pestek słonecznika Sos: 1 łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 …

Duszone udźce indyka

Składniki: 1 kg mięsa z udźca indyka (bez kości) około 20 ml sosu sojowo-grzybowego 3 ząbki czosnku około 2 łyżek ziół dalmatyńskich 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz olej około …

Koktajl z melona i kiwi

Składniki: 1 żółty melon 4 sztuki kiwi 1 szklanka soku jabłkowego 1 łyżka miodu Sposób wykonania: Melon obieramy, czyścimy z nasion i rozdrabniamy w małe kawałki.

Surówka z kiszonej kapusty

Składniki: około 1 kg kapusty kiszonej 1 marchewka pół cebuli 3 łyżki oleju 2 łyżeczki cukru szczypta pieprzu Sposób wykonania: Kapustę odsączamy z soku i szatkujemy na mniejsze kawałki.

Wegetariańska zupa z ciecierzycy

Składniki: 350 g ciecierzycy (suchej) 3 średniej wielkości ziemniaki 2 marchewki 1 cebula 1 czerwona papryka 3 ząbki czosnku 0,5 l przecieru pomidorowego 0,5 l wody 1 łyżeczka ostrej papryki …