Blog: Qchnia po prostu strona 35

CIASTO MARCHEWKOWE

Składniki: - 2 szklanki startej marchewki (na drobnych oczkach) - 2 szklanki mąki pszennej - 4 jaja - 1,5 szklanki cukru (ilość cukru jest opcjonalna, powinna zależeć od słodkości marchewek) …

Sos czosnkowy

|Qchnia po prostu| Składniki:- 1 mały, gęsty, naturalny jogurt - 2 duże łyżki majonezu - 2 duże ząbki czosnku - 2 łyżki soku z cytryny - poszatkowany koper - sól …

Pieczona łopatka wieprzowa - gyros z sosem jogurtowym

Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 3 łyżki przyprawy do gyrosa 1 łyżka octu winnego białego 1 łyżka oleju 3 ząbki czosnku(zmiażdżone) 1/2 łyżeczki soli Sos: 25 dag jogurtu greckiego 1 …

Indyk w sosie teriyaki z ryżem

Składniki: 1,2 kg mięsa z udźca indyka 10 łyżek sosu sojowego 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju roślinnego 4 łyżki miodu 3 ząbki czosnku 3 łyżeczki startego imbiru …

Zupa z czerwonej soczewicy na żeberkach

Składniki: 800 g żeberek wieprzowych 2 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera 1 mała cebula 1/4 pora 200 g czerwonej soczewicy 6 średnich ziemniaków 4 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy: 4 listki …

Buraczki zasmażane

Składniki: 1 kg buraków 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki octu jabłkowego (przyprawić do smaku) sól, pieprz ewentualnie łyżeczka cukru Po wystudzeniu obieramy je i ścieramy na …

Pieczone udźce indyka w winie z pomarańczami

Składniki: 3 udźce indyka bez kości 250 ml półwytrawnego wina 2 cebula 3 ząbki czosnku 5 plastrów pomarańczy 3 łyżki masła sól, pieprz rozmaryn 250 ml półwytrawnego wina 2 cebula …

Pasta jajeczna z makrelą i porem

Składniki: 5 jaj 1 wędzona makrela zielona część pora (około 15 cm) 3 łyżki majonezu 3 łyżki majonezu sól Pora czyścimy, kroimy w pół krążki, oprószamy solą i odstawiamy na …

Malinowa pianka

Składniki: 1,5 puszki mleka skondensowanego (około 800 g) 4 galaretki malinowe 2 szklanki malin (mrożonych) opakowanie biszkoptów (120 g) wiórki kokosowe Jeżeli maliny są mrożone, to po dodaniu do masy …

Sałatka z awokado, czerwoną fasolką i pomidorkami cherry

Składniki: 2 awokado 4 jajka ugotowane na twardo 1/2 puszki czerwonej fasolki 1/2 puszki kukurydzy 1/2 pęczka szczypiorku 12 pomidorków cherry Sos: 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżeczki majonezu 1 …

Kurczak curry z fasolką szparagową i ryżem

Składnik: 0,5 kg polędwiczek kurczaka 110 g zielonej pasty curry 3 ząbki czosnku 1 cebula 450 g żółtej fasolki szparagowej (mrożonej) 200 ml mleczka kokosowego około 2 łyżek oleju ryż …

Grecki makaron z serem feta

Składniki: 250 g makaronu świderki 200 g pomidorów suszonych w oleju 1 czerwona papryka 1 cebula 15 zielonych oliwek 15 czarnych oliwek 4 ząbki czosnku 100 g sera typu feta …

Sałata z dressingiem z awokado

Składniki: 1 sałata lodowa 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej 1 mała czerwona cebula 170 g czerwonej fasolki z puszki (około 1/2 puszki) 110 g kukurydzy z puszki (około 1/2 …

Rosół drobiowo wołowy

Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 35 dag wołowiny (szponder) 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 średniego selera 1 cebula ćwiartka małej kapusty włoskiej 2 kapelusze suszonych podgrzybków sól, pieprz w ziarnach, …

Pieczone skrzydełka - najprostsze

Składniki: 12 sztuk skrzydełek drobiowych 3 łyżki mielonej papryki ostrej 3 łyżki mielonej papryki słodkiej 2 łyżki curry 3 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku sól olej Sposób wykonania: Umyte skrzydełka …

Koktajl bananowy z maślanką

Składniki: 4 banany 0,5l maślanki 0,5 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cynamonu Sposób wykonania: Rozdrabniamy banany, dodajemy resztę składników i wszystko w blenderze. Spis przepisów wtorek, 12 …