Blog: Qchnia po prostu strona 32

Kurczak pieczony z błękitnym serem i boczkiem

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 100 g sera Lazur 4 plastry wędzonego surowego boczku 4 pomidory suszone z oliwy 2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki …

Pieczone bataty z sosem jogurtowym i kolendrą

Składniki: 3 szt. batatów 1 łyżka oliwy z oliwek sól morska pieprz ziołowy 6 gałązek tymianku Sos: 200 g jogurtu greckiego 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku 3 …

Cebulaki drożdżowe

Składniki: 350 g mąki pszennej + do posypania stolnicy 60 g świeżych drożdży 3 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżeczki maku 1 szklanka mleka sól, pieprz Ciasto przekładamy …

Zupa z boczniaków - flaczki wegetariańskie

Składniki: 500 g boczniaków 1 marchewka 2 pietruszki 1/4 selera 1 cebula 3 liście laurowe 10 ziaren ziela angielskiego 2 łyżki majeranku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki imbiru 1 …

Naleśniki piwne z mięsem

Składniki: Naleśniki: 1,5 szklanki mąki 4 jajka 2 szklanki piwa 1 łyżka oleju pęczek natki pietruszki sól Farsz: 500 g mielonego mięsa (łopatka wieprzowa) 1 papryka 1 cukinia 1 cebula …

Pieczone buraki z cebulą

Składniki: 5 buraków (średniej wielkości) 2 cebule 6 ząbków czosnku Marynata: 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego …

Sałatka brokułowa z pomidorami i sosem czosnkowym

Składniki: 1 brokuł (500 g) 2 pomidory 4 jajka 3 łyżki pestek dyni Sos: 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 2 ząbki zmiażdżonego czosnku sól, pieprz, cukier Brokuł dzielimy …

Krokiety z pieczarkami

Składniki: Farsz: 500 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz Ciasto naleśnikowe: 250 g mąki pszennej 1 szklanka mleka 1 szklanka wody (może być gazowana) 2 jaja 2 …

Sałatka z ogórków kiszonych i świeżych warzyw

2017 Sałatka z ogórków kiszonych i świeżych warzyw Składniki: 4 ogórki kiszone 1 czerwona papryka 2 pomidory malinowe 1/2 cebuli cukrowej 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz ziołowy Udostępnij …

Cukinia w cieście naleśnikowym

Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko 1 szklanka mleka 1/4 szklanki wody 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól olej do smażenia Na …

Szybka sałatka z tortellini, świeżych warzyw i bazylią

Składniki: 250 g tortellini (dowolny rodzaj) 1 duży pomidor 1 średni świeży ogórek 1/2 czerwonej papryki pęczek bazylii 3 łyżki majonezu Sposób wykonania: Tortellini gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.

Sałatka z kaszą gryczaną

Składniki: 1 szklanka ugotowanej na sypko kaszy gryczanej prażonej 15 dag sera żółtego (edamski) 1 ogórek kiszony 1 żółta papryka 1 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki octu jabłkowego …

Pstrąg pieczony z ziemniakami

Składniki: 4 pstrągi (świeże, wypatroszone) sok z połowy cytryny 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki posiekanego koperku sól 4 łyżeczki masła 1,5 kg młodych ziemniaków 1 łyżka …

Pieczona biała kiełbasa z cebulą

Składniki: 6 białych kiełbasek (surowych) 2 cebule Zalewa: 4 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki ostrej musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka suszonego majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu …

Pasta na kanapki - twaróg z wędzoną makrelą

Składniki: 1 wędzona makrela 40 dag białego sera półtłustego 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki śmietany 18% pęczek dymki sól, kolorowy pieprz Wkładamy do miski, dodajemy ser oraz jogurt ze …

Sałatka z kiszonych buraków i selera

Składniki: pół słoiczka tartego selera w zalewie (około 90 dag) 25 g sera gorgonzola garść orzechów włoskich pęczek natki pietruszki 2 łyżki majonezu Łączymy je z odsączonym selerem, serem, poszatkowaną …

Sałatka z makaronu ryżowego i paluszków surimi

Składniki: 100 g makaronu ryżowego 250 g paluszków surimi 1/2 pęczka koperku 1 mały jogurt 1 łyżka majonezu 200 g kukurydzy z puszki 2 łyżki soku z cytryny pieprz, sól …

Sałatka z paluszków surimi i selera

Składniki: około 16 paluszków krabowych surimi 1 słoiczek startego selera w zalewie octowej (około 16 dag) 1 długi ogórek zielony 1 puszka kukurydzy pół czerwonej cebuli 2 czubate łyżki majonezu …