Blog: Niezły Młynek strona 3

Ekspresowe pierniczki

Składniki : 100 g cukru pudru 130 g miękkiego masła 150 g płynnego miodu 1 jajko 600 g mąki 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej opakowanie przyprawy do piernika 2 łyżki …

PUSZYSTY PIERNIK NA SYROPIE DAKTYLOWYM I MIODZIE

Składniki: ciasto 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki mielonego cynamonu 5 łyżeczek przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki sody 120 g masła 120 g cukru 120 g …

BURACZANE NUGGETSY W CHRUPIĄCEJ ORZECHOWEJ PANIERCE Z SZAŁWIĄ

Składniki : 450 g ugotowanych buraków 100 g prażonych orzechów nerkowca kilka liście świeżej szałwii średnia czerwona cebula sól pieprz do smaku 125 g mąki pszennej 3 jajka zbełtane 120 …

SAŁATKA Z BROKUŁEM, GRANATEM I PRAŻONYMI ORZECHAMI

Prosta w wykonaniu i świetnie się nadaje na świąteczny stół. Składniki: główka brokułu łyżka oliwy 2 ząbki czosnku sól i pieprz 1 owoc granatu Przygotowanie: W garnku na oliwie podsmaż …

CHRUPIĄCE ŚWIĄTECZNE WIANUSZKI BOŻONARODZENIOWE

Składniki: 200 g pianek marshmallow 100 g masła odrobina barwnika zielonego naturalnego (mniej niż 0,5 łyżeczki) 2 szklanki płatków kukurydzianych czerwone czekoladowe cukierki Przygotowanie: Dużą blachę wyłóż papierem pergaminowym. Dodaj …

SŁODKIE PRAŻONE ORZECHY

Składniki: szklanka orzechów włoskich (bez skorupki) 1 łyżka oliwy 1 łyżka syropu daktylowego szczypta soli łyżeczka mielonego cynamonu 4 łyżeczki cukru Przygotowanie: W misce połącz oliwę z syropem daktylowym i …

Bożonarodzeniowy koktajl na whisky z granatem

Składniki: szklanka soku z granatu gałązka rozmarynu 100 ml whisky sok z limonki 10 ml syropu cukrowego 50 ml wody gazowanej szklanka lodu Przygotowanie: Do shakera wrzuć kilka kostek lodu. …

PIECZONY ŁOSOŚ Z ORZECHAMI, SZPINAKIEM I SEREM CAMEMBERTEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Składniki: 500 g świeżego łososia bez skóry i ości płat ciasta francuskiego (użyłam gotowego) łyżka klarowanegol masła ząbek czosnku mała czerwona cebula 200 g świeżego szpinaku 120 g sera camembert …

ŚWIĄTECZNE BEZOWE LIZAKI

Ułóż 6 drewnianych patyczków w odstępach lub papierowe słomki przetnij na pół i ułóż w większych odstępach. Składniki : 3 białka szczypta soli 150 g cukru odrobina zielonego naturalnego barwnika …

Cynamonowy cukier puder

Po fali pytań, gdzie kupić cynamonowy cukier puder postanowiłam tą informację opublikować tutaj :) Składniki: 500 g cukru 2 laski cynamonu Przygotowanie: Do naczynia miksującego z przykryciem (malakser, thermomix) wsyp …

Kokosowy krem z pieczonych buraków

Składniki: 350g buraków obranych 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 20 g masła 500 ml bulionu 400 ml mleka kokosowego 0,5 łyżeczki gałko muszkatołowej szczypta chili prażone płatków migdałów …

MIGDAŁOWE BROWNIE Z GRUSZKAMI

Składniki: 700 g gruszek (obranych, bez gniazd nasiennych i pokrojonych w dużą kostkę) 20 ml soku z limonki 250 g masła miękkiego 250 g cukru 200 g migdałów ze skórką …

Racuchy z jabłkami

A Wy? Składniki: 700 g jabłek (obrane, bez gniazd i posiekane na bardzo drobną kosteczkę) 3 jajka szczypta soli 450g mleka 30g cukru 380g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka sody …

Ciasto z jabłkami

Dziś ciasto za całymi jabłkami :) Potrzebna tortownica o średnicy ok 21 cm Składniki: 4 jabłka obrane, bez gniazd nasiennych i pokrojone w ćwiartki 130 g miękkiego masła 3 jajka …

Pudding Czekoladowy na Halloween

2 porcje Składniki: 0,5 szklanki cukru 1/3 szklanki kakao szczypta soli 1/3 szklanki gorącej wody 50 g czekolady deserowej 250 śmietany 30% 250 ml mleka 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej 4 …

Jagnięcina na chrupiącej baby cukinii z sosem grzybowym

Porcja 2 osoby Składniki: 400 g jagnięciny 8 cukinii baby oliwa sól i pieprz do smaku sos grzybowy: 300 g świeżych grzybów (użyłam podgrzybków i borowików) 2 łyżki masła 1 …

Drożdżowy rwaniec z jabłkami i serem oraz owsianą kruszonką

wyłożona papierem pergaminowym Składniki: Ciasto drożdżowe: 30 g świeżych drożdży 0,5 szklanki cukru 150 ml letniego mleka 450 g mąki pszennej 50 g masła roztopionego 2 jajka szczypta soli Nadzienie …

Gulasz z sarny - dziczyzna

Na tłuszczu z patelni podsmaż pokrojoną w piórka cebulę, następnie przerzuć do garnka. Na patelni podsmaż 2 szklanki wina z wyciśniętym czosnkiem, następnie przelej do garnka. Pokrój w kosteczkę, następnie …