Blog: niedzielnykucharz.pl strona 43
Piątek: Chiński rosół z krewetkowymi pulpetami
Pulpety: - Opakowanie krewetek 200 g - 4 łyżki szczypiorku - 4 łyżki świeżej kolendry lub łyżeczka utartych nasion Chiński rosół: - 500 ml rosołu - 500 ml wody - …
Czwartek: Czerwona zupa z soczewicy
Danie idealne do mrożenia. 2-3 szalotki lub jedna cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie – dla …
Środa: Penne z jarmużowym pesto (4 składniki)
Kiedy po raz pierwszy testowaliśmy ten przepis przygotowaliśmy sobie wszelki wypadek garść orzechów do pesto i pieczone pomidorki koktajlowe, bo jakoś nie mieściło nam się w głowach, że można zrobić …
Menu na tydzień - lunche do pracy - mało czasu, mało składników
Całe menu na tydzień – mało czasu, mało składników – wygląda tak: Niedziela – Diabelski kurczak w 15 minut Poniedziałek – Domowy kebab z kurczaka Wtorek – Ratatouille z piekarnika …
Spaghetti z krewetkami w maślanym sosie
Nawet ta największa, którą wciągnął Karol, chrześniak Eugeniusza 🙂 Składniki: (dla 2 głodnych osób): 300 g krewetek, najlepiej surowych (mrożonych, bo w innej formie są w Polsce bardzo trudno do …
Tarta z pieczoną kapustą, batatem i pesto
Sól i pieprz 6 łyżek octu balsamicznego 1 łyżka miodu Ciasto: 2 szklanki mąki uniwersalnej Łyżeczka suszonych drożdży 1/4 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy plus łyżka do …
Sałatka z pstrągiem, mango i czerwoną kapustą
Polecamy Wam ten przepis jako nową wersję sałatki z czerwonej kapusty oraz sposób na podanie wędzonego pstrąga, któremu saute brakuje wyrazu (w przeciwieństwie np. do wędzonego węgorza czy dorsza). Sałatka …
Pierogi pieczone z wędzonym pstrągiem
Składniki: - Wędzony pstrąg - 1 duży ziemniak - Mała cebula czerwona - 2 pomidory - Natka pietruszki - 2 łyżki masła - Sól, pieprz Ciasto: - 2 szklanki mąki …
Stir fry ze świeżym ananasem
Poziom trudności: łatwy Czas: 15 minut Szacowany koszt dla 2 osób: 44 zł Najdroższy składnik: olej sezamowy Stir fry ze świeżym ananasem Przez lata ananas był dostępny w Polsce tylko …
Menu na tydzień - ryby i owoce morza
W tym tygodniu wszystkie dania powstały ze składników kupionych albo w lokalnych – wiejskich sklepach (bo byliśmy w Słopnicach – Beskid Wyspowy, trzecia co do wielkości wieś w Polsce:), albo …
Enchiladas - meksykański sposób na resztki
My wykorzystaliśmy około 300 g pieczeni z dzika 1/2 puszki kukurydzy z fasolką (może być też sama kukurydza lub sama czerwona fasolka) 1 cebula Olej do smażenia Pietruszka lub kolendra …
Gnocchi, czyli sposób na resztki z ziemniaków
Weź jedną kluseczkę, delikatnie oprósz mąką, połóż na zębach widelca, dociśnij do nich kluseczkę dość mocno kciukiem, tak żeby kluseczka rozpłaszczyła się, a następnie zroluj ją w wałeczek, z odciśniętym …