Wigilijny kompot z suszonych owoców – moja zmora dzieciństwa, teraz wyczekiwany przez cały rok napój, który jak żaden inny, kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. W czasach, gdy owoce …
Każdy, kto chce mieć dobry kolejny rok, z dala od biedy, za to z pełną kiesą, musi choć trochę maku podczas kolacji wigilijnej zjeść. Mistrzem makowca ( i w ogóle …
Jak prowadziłam zajęcia z angielskiego dla dzieci, tylko tam się zaopatrywałam w pomoce naukowe), kupiłam parę drobiazgów i postanowiłam pobawić się z moją siostrzenicą Zosią w produkcję świątecznych ozdób i …
Na pierwszy rzut niech pójdzie barszcz z kiszonych buraków, który zrobiłam na szybko, z tego co miałam w kuchni, gdy nie wiedziałam co zrobić na obiad. Napisałam, że barszcz jest …
Jeśli przyszli, miała czym ich poczęstować, gdy jednak nikt się nie pojawili mieliśmy pyszną wędlinę na kanapki, albo mięso na obiad następnego dnia. Bo właśnie wielką zaletą klopsa, jest to, …
I w tych czasach biedy, przygnębienia i otaczającej beznadziei, rodzice w mojej szkole skrzyknęli się, tak jak to teraz jest w zwyczaju, ale wtedy nie było oczywiste, i założyli komitet …
Zakręcamy słoik i ustawiamy w chłodnym, suchym ciemnym miejscu na 4-6 dni Po ukiszeniu sok możemy przelać do butelek i włożyć do lodówki, ale najlepiej zawekować buraki wraz z sokiem …
