Blog: Myśli Potarganej strona 12

Domowy zakwas na żurek i na biały barszcz

Zawsze wydawało mi się, że taki zakwas na żurek, czy na biały barszcz, to jakaś bardzo skomplikowana sprawa na pograniczu alchemii niemalże. Jakież było moje zdziwienie, gdy babcia Zosia, po …

Pleśniak z czereśniami

Ciasto dzielimy na trzy części, jedną z nich łączymy z kakao, a następnie wszystkie części owijamy osobno w folię i wkładamy do lodówki na godzinę Nagrzewamy piekarnik do 180 st …

Risotto z czarnymi truflami

Czas gotowania: 45 min. Risotto z czarnymi truflami Mój przepis na: Składniki: 2 szt czarnych trufli letnich w zalewie z solą https://kuchnia-wloska.com.pl/trufle-czarne-letnie-cale-35g.html) 300 g pieczarek 3-4 szt kapeluszy suszonych podgrzybków …

Pierogi z truskawkami na letni obiad

Wstawiamy wodę w garnku ok 4L i solimy Mąkę przesiewamy na stolnicę tak by powstała górka, zostawiamy trochę mąki na podsypywanie, żeby ciasto nie kleiło się do stolnicy Na szczycie …

Ciasto na oleju z truskawkami i kakaową kruszonką

Składniki: 1/2 kg truskawek 1/2 kg mąki (pszennej) 3 jajka 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 opakowania cukru waniliowego 1 szklanka mleka 2 łyżki …