Blog: Kuchnia Bazylii strona 5
Surówka z sałaty rzymskiej i rzodkiewki
Znajdziesz tu proste i smaczne przepisy na śniadania, obiady, kolacje, przekąski czy desery. Najwięcej jednak jest tu pomysłów na szybkie dania do pracy - makarony czy sałatki.
Pierś kurczaka faszerowana mozzarellą
Pomidory suszone nadają mięsu z kurczaka wyrazistości, a zioła doskonale współgrają z mozzarellą. Przygotujcie takie danie na obiad, podajcie je z ziemniaczkami, gwarantuję, że każdy będzie się zajadał. Jeżeli Wam …
Sałatka z komosą ryżową
To przepis, który przygotujecie w około 15 minut – w zasadzie oprócz ugotowania komosy ryżowej, musicie pokroić tylko ser oraz warzywa. Sałatka z komosą ryżową (inaczej quinoa) i serem feta …
Falafel - wegetariański przysmak
Składniki - 400 g surowej ciecierzycy - cebula - 3 ząbki czosnku - garść natki pietruszki - łyżka słodkiej papryki - łyżeczka ostrej papryki - łyżeczka kminu rzymskiego - łyżeczka …
Zrazy z karkówki
Aby karkówka, z której przyrządzamy zrazy była miękka i delikatna, należy wcześniej ją zamarynować i odstawić na przynajmniej kilka godzin. Zachęcam do przygotowania tych smacznych i aromatycznych zrazów oraz zrobienia …
Makaron w sosie szpinakowym
Jeżeli tak samo jak ja nie wyobrażacie sobie życia bez makaronów, koniecznie sprawdźcie całą kategorię przepisów na Makarony 🙂 Smacznego! Jak wiecie, bardzo lubię wszelkiego rodzaju makarony ze względu na …
Proste ciasto bananowe
Jeżeli nie macie takich małych, śmiało przygotujcie ciasto w większej formie lub nawet tortownicy, jednak w tym przypadku należy je piec nieco dłużej, aby środek był upieczony, a wierzch chrupiący. …
Ketchup z dyni i papryki
Przygotowanie ketchupu z dyni jest dość pracochłonne, ponieważ jak wiecie, dynia potrzebuje oczyszczenia i jest bardzo twardym warzywem, ale oczywiście się opłaca! Dynia jest warzywem, z którym zazwyczaj mamy problem, …
Makaron z porem i boczkiem
Było szybkie w odgrzaniu oraz sycące, a makaron nie napęczniał pod wpływem delikatnego sosu i nie stał się miękki – jak to bywa czasem w lunchboxach. Czasem warto zrobić odmianę …
Zapiekanki z kaszy jaglanej
Składniki - 300 g kaszy jaglanej - 2 jajka - 250 g pieczarek - 1 mały, zblanszowany brokuł - 2 pomidory - 150 g tartego sera - 3 łyżki Suszone …
Przepisy na pierś z kurczaka
Przepisy z piersią trudno zepsuć, więc mamy gwarancję, że obiad wyjdzie nam smaczny niemalże na sto procent. Pierś kurczaka jest bardzo uniwersalna, ponieważ możemy jej użyć do sałatek, zrobić z …
Szakszuka z soczewicą
Szakszukę lubię za jej prostotę w przygotowaniu oraz możliwość eksperymentów przy jej przyrządzaniu – nie ma opcji, aby takie śniadanie nie wyszło. Jeżeli szukacie inspiracji na wypasione, weekendowe śniadania, zajrzyjcie …
Stir fry z kurczakiem
Technika gotowania stir fry polega na smażeniu składników w dobrze nagrzanym woku, na szybko, pochodzi z kuchni azjatyckiej. Przed przygotowaniem stir fry musimy zamarynować mięso kurczaka minimum na godzinę, aby …
Pieczony kurczak na butelce
Dzięki pieczeniu kurczaka na butelce z piwem, mamy pewność, że będzie on doskonale kruchy – podczas pieczenia piwo paruje i wpływa na wilgotność mięsa. Po upieczeniu kurczaka jest też sporo …
Quesadilla z kurczakiem
Poniższy przepis jest przepisem bazowym, który możecie modyfikować w zależności od tego, na co macie akurat ochotę lub co akurat macie w lodówce. Ja wybrałam do swojej quesadilii kurczaka, który …
Kurczak z tofu i warzywami
Mięso z udek kurczaka według mnie jest nieco smaczniejsze, ponieważ nie jest ono tak suche, jak piersi z kurczaka (jednak także w tym przepisie możecie ich użyć). 5/5 - (2 …
Makaron z bakłażanem i boczkiem
Bakłażan w tym daniu pochłonął wszystkie smaki przypraw, a także sok z pomidorów, dzięki czemu stał się wyrazisty i aromatyczny. Do przygotowania sosu do makaronu, oprócz tytułowych składników użyłam świeżych …
Sałatka z cukinią i świeżym ogórkiem
Co prawda przygotowanie zajmuję odrobinę czasu ponieważ cukinię musimy usmażyć na grillu lub patelni grillowej, a ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni. 4.5/5 - (2 ) Sałatka z cukinią i …