Drożdżowe, puszyste bułeczki z białym serem i truskawkami. Można użyć również jagód albo rodzynek. Porcja na dużą blachę (12 drożdżówek).
Wolę piec kurczaka w takiej postaci, bo dużo łatwiej się go później kroi. Możecie tak przygotować dowolnie przyprawionego kurczaka.
Obowiązkowe śniadanie w sezonie szparagowym – grzanka, szparagi gotowane na parze, sadzone jajko i parmezan.
Mniej popularny sposób na podawanie kapusty pekińskiej – zasmażana na patelni z cebulą i kiełbasą.
Do sałatki można użyć kurczaka z patelni, piekarnika lub grilla. Na zdjęciu wersja w panierce smażona na patelni.
Sałatka ziemniaczana z dodatkiem ogórków kiszonych, rzodkiewek i koperku. Idealna do dań grillowych.
Sałatka z kozim serem, granatem, pomidorami i burakiem.
Żytnio-pszenne bułki z dodatkiem płatków owsianych i siemienia lnianego. Z podanej porcji wychodzi około 10 średniej wielkości bułek.
Efektowne jajka marynowane w burakach z nadzieniem z dodatkiem awokado.
Smażone stripsy z piersi kurczaka.
Kurczak w aromatycznym sosie z pasty curry, sosu sojowego, limonki i pasty z tamaryndowca. Proponuję podawać z ryżem.
Delikatne pulpety w sosie z grzybów leśnych.
Tortilla z mąki kukurydzianej masa harina. Z przepisu wychodzi 10 placków o średnicy ok. 15 cm. Masa harina to mąka z gotowanej kukurydzy.
Pomysł na bardzo sycące śniadanie w stylu meksykańskim – sadzone jajko na tortilli z pysznymi dodatkami.
Pączki z domowym kremem budyniowym i lukrem kakaowym. Przepis na 16 dużych pączków.
Chleb ze zmielonego siemienia lnianego, babki jajowatej i jajek. Chlebek jest wilgotny i moim zdaniem dobrze zastępuje zwykły chleb na mące.
Makaron ryżowy z tofu, jajkiem i pysznym sosem na bazie pasty z tamaryndowca, sosu rybnego i limonki.
Rukola z burakiem, ricottą, awokado i sosem miodowo-musztardowym.
