Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – przepis na placki ziemniaczane – placki z gotowanych ziemniaków – placki z gotowanych ziemniaków z fetą – placki z ziemniaków i marchewki – placki ziemniaczane z łososiem – placuszki pełnoziarniste z jabłkami – placuszki pełnoziarniste na słodko – placki z marchewki – placuszki z dyni – placki serowe z jabłkami – sałatka z pieczonym kalafiorem PLACKI Z KALAFIORA Przygotowanie: 20 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 300-350 g kalafiora – 1 jajko – 1 łyżka mąki ziemniaczanej – 6-7 łyżek mąki pszennej – sól, pieprz – 1 cebula dymka razem ze szczypiorem – śmietana do podania – olej roślinny lub olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Surowego kalafiora zetrzyj na tarce na małych oczkach, ale najlepiej do tego wykorzystać sprzęt, w którym rozdrobnisz warzywo lub zetrzesz je właśnie. I jeszcze zajrzyj do: – kopytka ruskie – pierogi ruskie – kotlety ruskie Lepiej smakują jednak na słono, głównie z uwagi na smak kalafiora dość mocno wyczuwalny. Ja podałam je z dymką oraz śmietaną, ale równie fantastycznie będzie pasował do nich łosoś czy sos gulaszowy. Nabieraj łyżką porcję ciasta i kładź je na patelni, ugniatając z góry i formując paluszki. Placki z kalafiora moja nowa miłość. Placuszki smaż do czasu, aż się pięknie zrumienią z każdej strony, potrwa to kilka minut.
