Sałatka na zimę z ogórków, marchewki i papryki

Potrzebne składniki 4 kg ogórków 1 kg marchewki 1 kg cebuli 1 kg papryki 3 łyzki soli 1 główka czosnku 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 1 szklanka oleju Sałatka z ogórków, marchewki i papryki wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Dodajemy cebulę pokrojoną w plasterki, paprykę pokrojoną w kostkę, marchew startą na tarce, czosnek przeciśnięty przez praskę i dokładnie mieszamy. Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Ocet, cukier i olej gotujemy ok 2-3 min od zagotowania i tak przygotowaną gorącą zalewą, zalewamy w słoikach warzywa. Sposób wykonania Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w plasterki, solimy i odstawiamy na 2 godziny. Sezon na przetwory w pełni więc do roboty.