Składniki
Składniki:
- 2 kg niedużych, twardych ogórków gruntowych
- 2,5 łyżki soli
- 2,5 szklanki wody
- 10 ząbków czosnku (najlepiej młodego, koniecznie polskiego)
- kawałek korzenia chrzanu
- 6-7 gałązek kopru
- kilka kulek ziela angielskiego
- kilka liści laurowych
- opcjonalnie 1/2 łyżeczki gorczycy
