Do zupy dodałam ser cheddar i zabieliłam ją śmietanką ale zamiast tych składników można dodać także serki topione. składniki: 2 l bulionu 2 duże cebule 700 g pora ( biała i jaznozielona część ) 500 g mięsa mielonego, u mnie mielona karkówka 1 łyżka tymianku 2 listki laurowe sól 1 łyżka oleju 2 łyżki masła 100 g sera cheddar 100-150 ml smietanki 30 % Cebule pokroić w niedużą kostkę. Pora pokroić w plasterki lub jak jest duży to w pół plasterki. Zupa z pora z dodatkiem mięsa mielonego jest bardzo prosta w przygotowaniu. Krótko aby mięso tylko ziemniło kolor, łopatką mięso rozdrobnic aby nie było wielkich zlepionych kawałków. Jest gęsta i bardzo pożywna więc doskonale sprawdzi się gdy nie mamy czasu na przygotowanie drugiego dania.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2018/02/zupa-z-pora-z-miesem-mielonym.html
