Wzdęcia, niestrawność, zgada i senność po posiłku to częste dolegliwości. Jednak można je wyeliminować wprowadzając kilka zdrowych nawyków. Czego więc unikać podczas posiłków?
#Błąd 1
Picie dużych ilości płynów przed i podczas posiłku.
Picie wody bez wątpienia jest podstawą dbania o zdrowie. Jednak picie dużych ilości płynów przed i podczas posiłku może być szkodliwe i doprowadzić do niestrawności, wzdęć i uczucia ciężkości długo po posiłku. Dzieje się tak dlatego, że woda rozrzedza kwas żołądkowy, którego odpowiednie stężenie jest potrzebne do prawidłowego trawienia. Im bardziej rozrzedzisz go wodą, tym wolniej będzie on trawił pokarm.
#Błąd 2
Łączenie dużej ilości skrobi z białkiem
Produkty zawierające dużą ilość skrobi nie powinny być łączone w jednym posiłku z białkiem. Najlepiej zjeść najpierw produkt skrobiowy, a potem białkowy. Powód jest prosty. Skrobia trawiona jest bardzo szybko, a białko dużo wolniej. Kiedy znajdą się razem w żołądku, skrobia, która powinna od razu zostać strawiona musi poczekać, ponieważ blokuje ją białko. Powoduje to wzdęcia i często zgagę.
#Błąd 3
Picie napojów z lodem przed i podczas posiłku
Picie zimnych napojów powoduje obkurczenie naczyń krwionośnych układu pokarmowego. Przez to organizm nie ma możliwości prawidłowego wchłaniania substancji odżywczych. Dodatkowo, schłodzony w organizmie tłuszcz jest bardzo ciężko strawny. Powoduje to uczucie ciężkości, wzdęcia i senność po posiłku.
